《红楼之钟鸣鼎食》一口香

33、游玩

　　钟鸣鼎食之家诗书簪缨之族

　　三十三、游玩

　　既已作决定，莫青鸾就不再犹豫，也不扭捏作态，只选了个天晴的日子，要在庄子上做东，请王氏一家到庄子上游玩。

　　冬日里，庄子上萧条的紧，也没到了山上梅花开放的时节，实在无景可看。

　　莫青鸾却道：“谁要来看景的？你自去招待王老先生，我带着王老太太和王姑娘或与净言师太说禅，或到湖上钓鱼，或在屋子里赏花，有的乐呢。”

　　莫磐疑惑道：“那王先生呢？”王先生必要来的，他怎么招待？

　　莫青鸾道：“这么大一个庄子，还不够他逛的？”

　　莫磐不语，心想，王先生也忒惨了些，竟没人招待他，打定主意到时候，多分些注意力在王先生身上，好不至于让他太尴尬。

　　莫磐确是想多了。

　　只要能来，王先生就高兴的不得了，哪里还需要他招待呢？

　　王家祖父孙三代是在巳时初来到莫家庄的，来了之后，也没有直接就到庄子别院里去，就像是他帖子上写的那样：游玩一番。

　　莫磐先是骑马在西边官道上接到王家的马车，带领他们从大罗村的东北边的小路直接进了莫家庄。

　　这条路以前是条土沟路，就是俗说的‘人走的多了就成了路’的那种山间小草路。在莫家庄建起来之后，莫磐就自己出资，将原本连接的官道的小草路修整的平坦又宽阔，不仅方便人行走，还能宽松的通过一辆马车。

　　这条路通向莫家庄和大罗村，为的是方便莫家庄的人不经过大罗村就可方便进出庄子。路两边也连排种上了桃李杏柿樱桃木芙蓉等既能开花也能结果的树木，就跟他的山头一样，以求一年四季都有花可开，有景可赏。

　　莫磐就带着王家人坐车从这条路去的莫家庄。

　　因路上一览无遗的空旷，日头又正好，无风，王家就将马车车帘掀起来，方便女眷能欣赏风景。

　　一路上都光秃秃的，实在没甚可看。王嫣却兴致盎然，问王随：“哥，你看这树长的真奇怪，枝干光秃秃的，连个叶子都没有，上面的果子却在阳光下金灿灿的直闪光，真好看！还有那个，那是山楂吧？原来山楂长在树上是这样的？一嘟喽一嘟喽红彤彤的真可爱！祖母，你看那个，那树上还有个鸟窝呢，呀，有鸟飞出来了！祖父……”叽叽喳喳的说个不停。

　　王随觉着丢脸的紧，说他妹：“嫣儿，你在苏州都没出来玩过吗？”怎么这么没见识！

　　王嫣笑道：“怎么没出来过，苏州有名没名的寺院我都去过，就是没到山野里玩过。”

　　王随瞥了眼莫磐，说他妹：“什么山野？你见哪里的山野能有这样平整的路？能有修的这样好看的景？还能让你坐在马车里说笑？咱们是去人家庄子上做客，你可有点做客人的样子吧！”他是来做客的，他怕莫磐听了他妹妹说笑的话多想，可就不美了。

　　这话王嫣不爱听，撇撇嘴找王母说理：“祖母，哥哥说我没有做客人的样子，我明明是太喜欢了才这样说的，才不是没修养呢…”

　　王母笑着：“万籁都寂，曲径通幽，说是山野也不为过。山中高士，惟吾德馨，哪里需要那些虚头巴脑的东西衬托？”隐晦的说自己孙子太看中脸面。

　　王随也不高兴了，暗暗里拉自家祖父的袖子，想要他帮自己说两句。

　　王老先生正兴致勃勃的观景呢，接到自家孙子的请求，不好装做没看见，轻咳一声，吟诗一首：“空山不见人，但闻人语响。返景入深林，复照青苔上。”

　　王随噗的笑出声，王母也掩唇而笑，王先生早就转过脸去，只当自己已经老僧入定，听不到也看不到。唯有王嫣，憋红了一张俏脸，反驳道：“祖父你这诗可不应景，我们并未在山里，现在是上午也不是下午，这里也并没有青苔，重作重作！”

　　王随冲他妹妹做鬼脸，笑话她：“只要有一句应景就成了——但闻人语响。你听听，整个旷野里，只有你叽叽喳喳的说话声，这不应景，还有哪个应景？”

　　王嫣气的跳到车辕上去打他哥，好在马车行的缓，并不怕她跌下车去，有坐在旁边的仆妇护着，众人只笑看他们兄妹打闹，并不很劝，虽是冬月，却有几分春游的生机！

　　王老先生笑的慈祥，对莫磐道：“让莫小友见笑了，他们兄妹虽然并不长在一处，感情却比谁都好呢。”

　　莫磐也笑道：“老先生客气了，叫我磐儿就好。王兄弟他们兄妹情深，羡煞旁人。”

　　王老先生道：“有什么可羡慕的？随儿在家可夸了你不少，看得出他很喜欢你，嫣儿也是个好相处的，你们以后处在一起，要比现在更热闹了。”

　　莫磐笑笑，不知道该怎么接话才好：你们一个两个的也太主动了些，怪不得我娘要躲着你们走。这还八字刚下了一笔呢，您老现在就给我们论起兄弟姐弟情谊来了，矜持呢？你们王家的矜持呢！

　　好在莫家庄已经近在眼前了，刘婶的男人带着两个儿子早已经等在庄子门楼前了，见他们马车到了，立马拉开门栏，请他们进入庄子。

　　莫家修的别院在庄子东北角，靠湖。莫磐就引着王家的马车从庄子的东南角进入，绕庄子西南、东北游览了一圈，几乎可以看到庄子的整个风貌，最后回到庄子别院。

　　一路上，他们看到了成片修整过多农田，排列整齐的石头屋，在牲畜栏里劳作的庄户，在干净的道路上奔跑嬉戏的孩童，当然还有磨面、打谷、榨油、造纸等等大小不一知道的不知道的各种作坊。

　　空气中飘出一股浓厚芳香的气味，王老先生指着一个门前挂幡旗，旗子上画着一个缸，缸口上方画着几个浓重的墨点的作坊问道：“好浓厚的香气，那里是做什么的？”

　　莫磐笑道：“那是专门榨花生油的作坊，老先生闻到的是花生油香，因现下正在榨油，所以味道浓郁了些。”

　　王老先生道：“花生油？是南边的吃法？你这里也有？”

　　莫磐道：“有一些，今日我娘用落花生做了好些吃食，一会老先生尽可尝尝看。”

　　王老先生捋须应道：“定要尝一尝的。”心下却不以为然，以为也就是些花生米、油拌菜一类的吃食。

　　他们的马车又沿湖走了一圈，还亲自捡了一些鸭蛋鸡蛋拿回去给厨房炒菜。王嫣兴奋的当场点菜，问莫磐：“磐儿弟弟，这还是我第一次捡鸡蛋和鸭蛋呢，我中午能吃它们吗？”

　　莫磐笑道：“当然可以！不如就给姐姐做一个虾仁炒鸡蛋，再用鸡蛋和面，配着小葱，烙几张鸡蛋葱油饼如何？”

　　王嫣高兴道：“甚好甚好！”

　　王随在一边刮脸羞给他妹妹看，王嫣只当没看到，扭头不理他。

　　一时到了庄子别院，莫青鸾已经带着双胞胎、莫鱼、严赐和刘氏在大门前等着他们了。

　　大家见面相互问候一番，就进了别院大门，去了待客的花厅。

　　花厅里摆放了一盆四季海棠，玫红的花朵映的整个客厅喜气洋洋的。

　　王先生上前欣赏，对莫青鸾道：“这个就是我给你救活的那盆吧？长大了许多。”

　　莫青鸾一派淡然道：“不是！”

　　王先生又仔细看了看，肯定道：“是这盆！我在这里划了一刀，你看，就在这里，这里分出了一个枝丫，可以让这花枝长得更婀娜一些，花朵结的更多一些，你看现在，这花开的多好。”

　　王先生抬首笑看莫青鸾，满脸的春风得意，冷不防听到一声咳嗽声，他向四周看去，众人看天看地就是不看他，再看莫青鸾，她已经若无其事的吩咐刘氏去做安排，引着众人去更衣换洗，拂掉路上的尘埃。

　　王老先生拍拍儿子的肩膀，摇摇头走开了。王随早就拉着莫磐和双胞胎去了其他院子，只留王先生独自一个对着海棠花讪笑：咳，一时高兴忘形了！

　　众人休息一番后，又集聚在花厅里，围着一个大圆桌赏酒品茶。

　　吴家的葡萄酒成了今年扬州城里的热门话题，谁要是没有品上一回‘化春浓’，那你就已经过时了！

　　‘化春浓’是扬州城众人为其中一种葡萄酒起的名字。此酒颜色艳丽，比春天里最先盛开的迎春花还要娇嫩，闻之芬芳扑鼻，就像闻到了百花的香气，故名化春浓！比喻喝了这酒就像置身春天的花海里一样让人心情愉悦。此酒入口绵软，入喉回甘，是所有葡萄酒品种里最受欢迎的一种。

　　莫磐听到这个名字的时候，简直不相信自己喝到的酒和起名的人喝到的是同一种酒！他酿造的是葡萄酒，不是百花酒！不会搞错了吧？

　　吴轩却笑道：“哗众取宠罢了！只要这名字应了这酒的景就行，你管它是什么呢？”

　　圆桌上能喝的自然不止化春浓，除了各种酒品外，还有鲜榨的葡萄汁、石榴汁、现磨的豆浆、花生饮、奶茶等饮品，自然也有碧螺春、大红袍、老君眉、普洱等茶品，应有尽有，就看你喜欢什么了，要是怕挑花了眼，也可以都尝一尝，只要你的肠胃禁的住。

　　严赐是莫青鸾请来陪客王嫣的，她们的年龄相近，又都是女孩儿，有很多聊得来的话题。两人认识一番后，就自发的组成一个小圈子，围着圆桌聊了起来，旁人都插不进去。

　　莫青鸾招呼王母，莫磐和王随围着王老先生转，只有王先生，看看这个，看看那个，只好自己带着双胞胎和莫鱼三个小孩去玩。

　　莫青鸾眼尾扫到王钥哄小孩子的样子，嘴角不由自主的勾起，这个生动的笑容看在王母眼中，心中感叹‘好事将近’的同时，有些儿子终身有托的高兴，有些新儿媳妇很不错的满意，又有些儿子入赘别家的惆怅，可算是五味陈杂了。

　　相比于王母的复杂，王老先生就单纯的欣赏了！

　　欣赏这庄子的富足，欣赏这品酒的趣味，欣赏江山代有才人出！

　　一时仆妇刘氏来禀，午膳已经准备好了，请客人入席。

　　因今日的东道是莫青鸾，主宾是王老先生，所以也没分男女席，大家只围着一个直径近两米的带转盘的大圆桌团团坐了一桌，也好显的亲近些。

　　先上桌的是八样凉菜，有盐煮花生毛豆、油炸花生米、椒盐香酥花生米、五香花生米、凉拌花生米、酒鬼花生米、醋泡花生米、花生油拌三色咸菜丝，总之，都跟花生有关。

　　众人面面相觑，王母仔细打量着眼前的盐煮花生跟五香花生，问道：“这是…落花生？”一个带壳一个不带壳，都是她记忆里的样子，可这吃法，有好几种她都没见过。

　　莫青鸾笑道：“姑母好眼力，正是落花生。这落花生我家种了好几年了，今年结的果子尤其好，忍不住就多做了些给大家伙尝尝鲜。”

　　说罢，举杯祝愿天下长安，岁岁有今朝！

　　众人举杯之后，都对着八道花生凉菜品尝了起来，有喜欢的，也有吃不惯的，总之都新奇的很。

　　没一会，热菜上齐，众人再细看，水里游的天上飞的山上跑的土里长的树上结的清蒸的红烧的焖炖的油炸的生吃的烧烤的色色俱全应有尽有，自然也有王嫣在湖边点的几个蛋菜，几个小孩子都看呆了。

　　莫鱼坐在双胞胎中间，她用小手捂着小嘴对莫松道：“二哥哥，咱家里有这么多好吃的吗？”

　　莫松咽咽口水，也小声道：“我也才知道呢，对吧，猫儿？”

　　莫狸是个矜持的小孩，闻言也小幅度的点了点头，表示赞同。

　　王嫣和严赐都是端庄的淑女，不管心下什么反应，面上倒是一副见过大世面的样子。

　　王老先生和王老太太是真正见过大世面的，只面带笑容看着这一桌的佳品。

　　王先生则满眼赞赏的看着莫青鸾，好像在说‘真有大家主母的派头’！

　　莫磐起身，为众人斟满酒杯。

　　王先生坐在王老先生身边，抬手为父亲夹了一筷子红烧鲤鱼，莫青鸾为王母夹了一筷子香菇炖鸡，开始了今日的饕餮盛宴！

　　好吃吗？

　　自然好吃！

　　在座的众位都是家里不差钱的，桌上的菜品自然是都吃过的。但是，今日的这些菜品，除了看着要比以往的油亮鲜艳以外，吃着也格外的香浓。

　　王老先生开口问道：“可是这做菜的油有所不同？”

　　莫磐笑道：“老先生会品！”说罢让春分去拿了几碗花生油来。

　　色泽金黄的油脂安静的躺在素白瓷的大碗里，白的更白，黄的更浓，色彩分明，鲜艳可爱！

　　众人传看了一番，议论纷纷。

　　王老先生打量着手里的瓷碗，碗里的油脂随着他手腕的转动沿着碗壁缓缓流淌，色泽纯正，芳香婉转，光看着就赏心悦目，赞叹道：“不成想，这落花生竟能榨出如此好的油脂，真是造化神奇！老夫今日算是开了眼界了。”也不知道是怎么榨出来的？真是闻所未闻！但事关家族辛密，这话他却是不能问的。

　　王先生笑道：“这有什么？您要是好奇，让磐儿带您去榨油的作坊看看就知道了！”

　　王老先生不赞同的看着儿子，道：“油坊有什么好看的？这炸藕合挺好吃的，你多吃点。”说罢给儿子夹了个油炸藕合，试图用吃的堵上儿子的嘴。

　　莫磐笑道：“我这油坊还真有几分看头，老先生要是有兴趣，膳后可去一观。”

　　王老先生有些迟疑，这，自己要求去看人家辛密，就是恶客，但若主人家邀请，就是美意了！

　　莫磐又道：“定不叫老先生失望！”

　　话都说到这个份上了，王老先生就顺势答应下来。