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4、第 4 章 ...
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不止是搬家,顾雪城还找人帮他们介绍了合适的租客。沈濂沈洛两兄弟说什么也要准备一桌子饭菜,感谢堂哥和顾雪城。
沈濂这两年经常做饭,手艺到底算是练出来了,家常菜完全难不倒他。只是没想到,沈洛这个没进厨房几次的人,如今竟然也能帮忙打下手了。他洗菜切菜都很利落,还知道很多做菜小技巧,甚至还能动手做一两个炒菜。
就在沈濂满脸不可思议的时候,沈洛像是看穿他心思似的,随口解释道:“还不是为了摆摊创业,不能一直卖三明治吧,我自然要学点厨艺。哥你以为咱们以后只做摆摊博主吗?不,你错了,咱们还可以转向美食博主赛道。”
沈濂一脸无语,“弟,你会不会想得太长远了?咱们这摆摊八字还没一撇呢。”
沈洛却无比自信地说道:“摆摊有什么难的?三明治已经会做了吧?我网购的东西也快到了。等收拾好,咱们就准备开张。”
这几天,他忙里偷闲网购了不少工具食材,甚至还抽空办了健康证。他们这是在村里做点小买卖没有那么多手续,至于其他的,还得一步一步来。
“……”沈濂觉得弟弟还是太急躁了,想着怎么说也得再多做些准备。
不想在饭桌上,王老太太听说他们兄弟俩要摆摊,直接就要把家里闲置很久的小三轮车借给他们用。沈濂想拒绝都拒绝不了。
堂哥那边一听他俩打算摆摊赚学费,也兴致勃勃要带他们去转转,找个合适的摊位,顺便再采购一些食材和相关工具。
如果不是兄弟俩拒绝,堂哥甚至想给他们投资,就当感谢沈洛帮他闺女讲题了。
一切都是顺水推舟,兄弟俩又准备了两天,把所有事情梳理好。沈洛订购的万能小柜子和包装袋也都到了。
转过天来,凌晨五点,兄弟俩就起床,开始做三明治。
醒来后,沈濂总觉得自己还在做梦。可沈洛却已经精神抖擞地找好角度架好手机。又拿出了食材和昨天灌好的酱汁佐料,顺便把哥哥指挥得团团转,开始做三明治。
大多数食材都是现成的,可鸡排要烤,鸡蛋火腿要煎,芋泥也是现做的,好在他们家里有豆浆机。
沈濂本来就是厨房高手,这些工作也算轻车熟路。沈洛则是精准地把握了每一个细节,他直接在长桌上铺好包装纸,又把面包片铺成整齐的三列。兄弟俩一前一后配合着挤沙拉酱,放蔬菜,鸡蛋,火腿,最后在把面包片压在一起,用纸一包,完整的三明治就出来了。
沈濂从没想过,沈洛明明也是新手,可做起这件事情却非常利落。就连怎么包装三明治,都是沈洛教他的。
三明治包裹成一个个的小方包,就到了最后一步,他们还要用曲形刀一分为二,把三明治切成两半,再套上透明口袋里就算完工了。可单单只是切那一下就是个技术活。切歪了或是切口不齐都会影响销售。沈洛却很会切,也教会了沈濂窍门。所以他们这一步非常顺利。
一共准备了三种口味,火腿鸡蛋的,紫薯肉松的,奥尔良鸡排的,一共弄了四十个,又装好了巧克力奶,草莓奶,早餐奶,咖啡。兄弟俩就推着小三轮车准备出发了。
出门前,沈濂还在担心:“这样真的能行吗?你找好摆摊地方了?咱们直接过去能行吗?”
“放心,我都打听好了,跟我走就行。”沈洛又说道,“哥你把心放进肚子里,没事的。”
沈濂有种被旱鸭子上架的感觉,同时也仍是提心吊胆的。
谁成想六点半,沈洛就带着他找好地方,很快把摊子支起来。沈洛往车上挂了个花哨可爱的广告招牌,上面写了考生兄弟摆摊赚学费,价目表也手写了一份卡通款的。
沈濂有些诧异:“你什么时候准备这些的?”
“这不是有手就行吗?”沈洛一边说着,又找好角度,支起了手机。
原本应该买个专业相机的,只是成本太高,不适合他们现在创业初期。好在沈洛用的手机是沈濂最后一次参加比赛的奖品。虽然已经用了三年,算是老机型,可品质过硬,功能齐全,拍摄也足够清晰。
等沈洛把所有东西都弄好了,见没人过来,他便拿出一个三明治,站在不远处吃了起来。
沈濂忍不住说道:“你怎么还吃上了?不叫买吗?”
沈洛却略带茫然地问道:“哥你做的时候我就很馋了,这会没客人,不能先吃点吗?”
“倒也不是。”沈濂叹了口气,刚想主动吆喝,就有个穿西装的上班族直接走过来问价格。
紧接着客人就一窝蜂似的来了,有人还不忘看上沈洛一眼。没办法,这么孩子长相不错,抱着三明治小口小口的吃跟小动物似的,吃的还特别香。
等到沈濂忙不过来时,沈洛把最后一口三明治放进嘴里,很快过来帮忙,还不忘带个口罩。
兄弟俩配合的很默契。有人问价,沈洛随口就说了,还能和顾客聊两句天:
“是啊,我初三,我哥高三,我俩摆摊就是为了赚学费。”
“好吃啊,用料很干净,蔬菜也都很新鲜。独家配方,我们自己也爱吃。”
“第一次摆摊特别有意思,我们就想把这些拍下来拍一下。镜头就对着我哥呢。”
沈濂总觉得,弟弟和平时不太一样,眼睛眯眯着,嘴角一直带着笑,表情也特别诚恳。顾客看着他也是满脸笑容。
当然大多数人行色匆匆,拿了三明治就走了,就连着牛奶咖啡也卖出去不少。
刚过七点,他们三明治快卖光了,还剩下三个,沈洛就开始动手收摊子。
沈濂看着三明治上面“吃好早餐一天好心情”的笑脸卡通贴纸,忍不住问道:“这就回去了?”
“卖完了,自然要回去了。”
正说着,又有人又跑过来问道:“没有三明治了吗?还有其他的吗?”
沈洛也不恼,笑着说道:“本来打算拿回家当早饭自己吃了,就剩下紫薯的6元,奥尔良鸡排的7元,你要吗?”
“要那个紫薯的吧。”那人也很痛快,拿了三明治就跑了。
沈濂看着他的背影茫然地想着,二百多块这就到手了,还不算卖牛奶的钱。他们只是试营业,没敢做太多。最关键的是,投资五百,好像很快就能回本。
沈洛已经骑上车子,对沈濂说道:“哥,你上车吧,我带着你回去。”
清晨的阳光在少年人身上镀上了一层淡淡的金光。沈濂眯着眼睛下意识说道:“不用了,我走着回去就行。”他又忍不住拿出手机,把弟弟这样子记录在里面。
“行。”沈洛慢吞吞地蹬着车子往家走去,因为骑得不快,沈濂倒也能跟在后面走。
第一天只是试营业,接下来他们便不断调整,三明治的数量也在不断增多,80个,120个,200个。当然也不是每天都会卖光,偶尔到了八点半还有剩余,沈洛就直接拉着他走人。回头就把剩下的三明治分给街坊邻居们。有人想给钱,沈洛不要,说是给大家尝尝的。
沈洛弄出来的三明治口味的确很棒,邻居们吃了说比超市里卖的好吃多了,也有说比面包店做的好吃。而且价格便宜不少。于是也有邻居联系他们订早餐,沈洛也会答应下来。这当然又是另一笔收入。
摆摊时,买过他们家三明治的人很容易就会变成固定老顾客。他们会叫沈濂沈洛考生兄弟。还有人会特意过来找他们,说他们家三明治味道不一样。
另一边,两兄弟也把摆摊创业视频剪了出来,上传到年轻人常用的网站上。网名就叫“兄弟早餐铺”,视频标题是“高考生挑战五百元摆摊赚大学学费”。
高考刚结束也没多久,这会儿本来就自带热度。别的考生都在放松玩乐,沈濂沈洛这对小兄弟却开始摆摊创业了,自然引起了不少网友的关注。
他们的视频拍摄手法简单自然,甚至有些粗糙,也没加什么打光。
只是视频里兄弟忙碌又乐观,也会有一些小惊喜小确幸。整个画面都是温馨自然,充满了真实感。
因为是书中万人迷主角受的对照组,沈濂本就生得很好看。放到娱乐圈也能算是颜霸级别。只是从前他自带柔弱气场,显得窝窝囊囊,很是软弱。随着摆摊赚钱了,沈濂变得越来越自信,还敢大声叫卖了。就算局部入镜,甚至没有正脸,他仍是视频里的看点。沈洛出境的更少,可他的台词轻松又活泼。
上辈子还特意练过播音,如今用清润的少年嗓音,讲述生活中的点点滴滴。明明四五点钟就得起床,兵荒马乱的,兄弟俩忙得不可开交。好不容易打包完离开家,卖三明治时也会遇见各种问题。有人趁着人多少付钱,有人把他们的三明治挑剔一溜遍,却不肯买。可在少年人视野中,这就是一场冒险游戏。兄弟俩每天都在升级打怪,遇到困难了也会互相安慰,第二天从头再来。
偶尔还会加个有趣的文字旁白,“我哥就这样变黑了,也变强了。我也好想高了10厘米,每天都在坚持喝牛奶。”
沈濂看视频总是忍不住露出笑容。他很喜欢这些视频,至于别人喜欢不喜欢那其实无所谓。
一开始只有几千上万播放量,关注的粉丝却越来越多。
其实,三明治早就回本赚钱了。沈洛又看好了夜市的摊位,兄弟俩一商量,先租个摊子,晚上去卖烤淀粉肠。烤肠机加炉子也才三百块。
关键是烤肠上手很简单,稍微看着点就不会翻车。一旦烤出来,还自带一股诱人香味,直接就能把路过的客人引过来。卖烤肠最有难度的应该是调配佐料,偏偏沈洛好像特别擅长搞这些。
拿了烤肠给团团和隔壁雪城哥王奶奶尝了,也都说味道特别好。沈濂顿时放下心来。
一切都准备好了,他们就开始早上卖三明治,晚上卖烤肠。有了三明治这份收入,晚上倒也不会很晚,一般从四五点开始,到七点多就收摊回家。
夜市属于他们村子,负责管理巡逻都是本村人,从一开始沈洛就跑去和他们混个脸熟。
沈濂原本以为他们这算抢饭吃,肯定会遇见一些勾心斗角的事。可沈洛一早就说明白了,他们就暑假赚个学费。两兄弟虽然没了父母,却有个当村长的“大爹(伯伯)”,还有好几个五大三粗的堂兄。村长夫人对他们特别热情,隔三差五喊去家里吃饭(顺便给孩子补课讲题)。还真没有哪个不长眼的非要找他们麻烦。因此私底下大家都是和和气气的。
摆摊结束后,沈洛还是会把剩下的烤肠送给别的摊主,那些摊主也会把自己卖的食物回送给沈濂兄弟俩。也有吃着好吃,主动跟沈濂买烤肠的,都说他们家的烤肠特别香。当然这就是调味的功劳了。
沈濂忍不住想着,弟弟在厨艺方面真是了不得。也不知是误打误撞,还是天赋异禀?
就在沈濂忙碌并快乐的时候,忽然有人在校友群里艾特了他。