今天是胡萝卜糖:
一般一斤胡萝卜配上3两到4两冰糖。
胡萝卜切成薄片和冰糖一起放进锅里,加上一小碗水,中火到小火煮沸翻炒,这个要耐心,挺费时间的,翻炒到水分干了之后关火,用筷子将胡萝卜片分开,保证不黏在一起,然后放干就好了。
正好胡萝卜糖刚做出来,成品是这样的:
给手机党的地址:http://ww2.sinaimg.cn/mw690/005KiSvgtw1ejy1uyu4j0j30hl0bv402.jpg
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