终于周五了,祝大家有个happy的周末。
梧桐我呢,乖乖的去找新家——
最近迷上了葱油面。做法简单,味道真的杠杠的。推荐给大家——
附赠做法(PS:感觉我成了葱油面宣传大使,已经跟不下五个人普及了^_^)
一、空碗里加入生抽、老抽、蚝油,一点点自己喜欢的调料什么的。
梧桐口味清淡,不加调料,不加盐已经足够。
二、葱花切碎。记得,要碎。无所谓的切大点也行,口味影响不大。
三、锅里煮面,半熟状态,捞出放进第一步的碗里。此步需要加点汤,不然一会会搅不开。
(根据梧桐多年吃面的经验,面条煮的还剩些白色部分就可以,不用让它在锅里就熟掉,不然等吃的时候会腻。)
四、热锅加油,油热放入葱花。搅拌。感觉葱花快干的时候,全部浇入碗里。
五、搅拌。
一碗香喷喷的葱油面就出来了——
爱吃面食的可以尝试下。吃货良心推荐哦!