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6、第六章 ...
这天啊说变脸就变脸,好久时间的酷暑炎热终于迎来了一场大变脸,来势汹汹,让人措手不及。
但百姓们求之不得,都跪下磕头谢苍天大地。
钱芳看着稀里哗啦的雨砸下来,她都笑了。自己都佩服自己了,张三李四他们都要以为她是神仙下凡,还知道天上雨神要降临。西红柿收了不遭殃,钱芳在乎的是这个。
雨下大些也好,浇灌浇灌田地,那些农作物都渴死了,一大片都病恹恹的!
乌云密布,整个花溪村在乌云下暗得伸出双手都看不到十指,村民都躲在屋子里,该收拾回屋的就收拾。
“姐姐,这雨下的也太大了!”欣兰看着屋外噼里啪啦的雨水,心想还好昨天姐摘了果子和把木柴都收拾放好,要不然现在就不是这样有闲情看下雨听雨声了。
“欣兰,家里有剩下点莲藕和面粉,我来做点特别的给你吃。”这会儿是没法出去干农活了,做点面食小吃,钱芳在现代的时候也是挺会生活的,妈妈的手艺一级棒,也教了钱芳一些简单的菜式,可到这里,不是她不想做,而是实在没办法做啊,好多配料都没有,醋和酱油自己简单的做了些,味道没有以前的好,但都好在都是自家做的比较天然无添加剂。盐和油这东西就不容易得到啊,宝贵的很。
“嗯,最喜欢吃姐姐做的小吃了,如果良生有回来就好了,可看着这大风大雨下的还是不要回来好。”欣兰想着比自己小半个时辰的弟弟钱良生。
“等良生回来了姐再做给他吃。”
钱芳去灶台那边忙活了,鸡蛋有,香葱有,莲藕一个,辣椒有,蜂蜜也有,这还是钱二叔养得收了给了一小罐,钱芳可把它当宝了,还真的不舍得调配呢。
钱芳自己都想吃凉拌藕片,爽脆脆的,口味鲜香,做法简单,她先将莲藕洗干净,削去皮,切成一片一片放在盘子里,欣兰帮着烧火,先煮了些水,用烧开的水把盘子的藕片烫一下,控去水分,装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、醋拌匀就好了。
“姐,看着我都流口水。”欣兰看着钱芳面前的藕片,有点想吃了。
“等一下就好,给藕片掺匀掺匀些才够味道。”钱芳继续打了两个鸡蛋搅拌成蛋液,鸡蛋是自家养的鸡下的,鲜得很,香葱洗净,切得碎根均匀葱花样,她要准备做葱花鸡蛋煎饼,多烙几个,给隔壁的李大婶的孙子狗蛋儿也尝尝些。
在这里的小孩叫得小名真是又土又好笑,什么狗蛋儿,铁蛋儿,小妞儿,大丫儿。。。钱芳刚开始的时候一听到这些名字就要笑,怎么就这文化水平给小孩子起这样名字的啊,太应付了事了吧。不过后来,就不觉得啥了,自己这身的前主小时候就是给爹娘叫做胖妞儿,那时她胖嘟嘟的,就顺口这么叫了。现在十七岁了,身材不会胖了,还如此的像个女汉子,就没有人再叫她的小名了,爹娘不在,谁都没那么亲热叫了。
“姐,我再加点木柴。”欣兰去墙角边提了几块木柴,还有些干草,煎饼得火猛些,不用几下就烙好调起。
钱芳把面粉和葱花都倒到盛鸡蛋液的大碗里,一起搅拌,不能让面粉结块,钱芳用手在大铁锅上面捂了捂,感觉到有一定的热度,就滴了几滴植物油,这可不能像现代的时候那样一大汤勺泼过去,这油得花银子买,可贵呢。钱芳用汤勺把拌好的粉浆倒入锅里,摊开成圆形状,直到两面都变得焦黄就捞起来,再继续刚才的步骤。
“姐,闻到香味了。”欣兰抬头瞧了钱芳一眼,钱芳拿了一块煎好的饼,“趁热吃,更香。”欣兰小孩子气一样,直接把递过来的饼块吃了,边吃边说,“真好吃。”
钱芳看着眼前的钱欣兰,笑了笑,一块煎饼都能把她乐成这样,在现代的姑娘那还喜欢这个啊,太没滋味了,她们要吃是汉堡包,可乐和薯条,都把简单的食品都忘得一干二净。
“以后姐啊多做些给你吃。”
外面的雨继续下着,没有停下来的意思,钱芳就想着不要成了台风就行,下个一两天都好。
“欣兰,你先吃,我去给狗蛋儿送点煎饼去。”钱芳穿上蓑衣和斗笠,提着小篮子就出门去。
狗蛋儿真的很可爱,六岁多,很喜欢过来跟她和欣兰一起,话多也有点调皮,钱良生一回家来啊,他都嚷着要良生哥哥教他写字读诗,良生也耐心的教了几回,这小家伙还真聪明就学会了几个,钱芳跟李大婶说过,“将来啊狗蛋儿一定能做大官的。”李大婶听了笑开了颜,“我可不希望他去做什么官,只愿孙子能健健康康的长大就好。”李大婶李大叔都是老实人,狗蛋儿基本都是他们俩老人家养大的,狗蛋儿的爹在他出生没多久去山上打猎就没再回来,而他的媳妇看着没盼头就外走不回来了,丢下没一岁的狗蛋儿给老人家,李大婶李大叔不容易,钱芳都知道,所以能帮着点就帮着点,地里的活钱芳有空隙就过去帮着李大叔做,家里有做点什么好的也备着给他们家一点。
左邻右舍的,就得和睦相处,一方有难八方支援就是这道理吧,钱芳懂得。
钱芳敲了敲门,“李婶儿,是我,小芳,开个门。”
是李大叔开的门,“小芳,快进来,雨这么大,这是啥了?”
狗蛋儿一见钱芳进屋,马上亲切的叫着,“姐姐,姐姐。”钱芳摸了摸他的头,跟着李大叔和李大婶说,“下雨没出地去,在屋子瞎忙着烙了点饼,就给狗蛋儿拿点来。”钱芳把从小篮子里把饼儿拿出来,“狗蛋儿,快过来,趁着吃,看看姐的手艺咋样?”
“小芳,你太有心了。”李大婶拿了一块给狗蛋儿。
“叔儿,婶儿,您们也吃吃看。我就过去了。”钱芳整理好蓑衣和斗笠,就出了门。
钱芳还没跨入自家的院子门,有一个男人的声音大声喊着,“小芳,小芳,快,快,出大事了,你弟弟良生让人给打了。”
写点吃的,接下来就要那个男猪脚来了(*^__^*) 嘻嘻……
作者有话说
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