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3、上灶 ...
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第二日,柳嫂子见拉到自己厨房里的两个人,不由得又是笑又是愁的,喜是喜厨房里人手算是够了,愁却愁的是——李大妞倒算是身高力大的,可惜缺脑筋;纸鸢看上去稳重,却年纪小、体力弱。
原来王招宣家虽是丁忧返家,可这老宅里原看房子的也有五六房人,现在一大家子回来,上上下下竟有七八十口人了。灶上人手不够,管事的是柳嫂子和赵大娘,下手还有四房人口,蒋嫂,邹婆,阿香姐,外加专门负责打杂的丫头丁香。
柳嫂子想了下吩咐说,“人多了,也定个章程出来大妞壮实,便专门负责打杂,挑水、烧水等活儿都要干好。丁香,改做杂工,帮蒋嫂打下手。我与老邹家的,专管上房的菜肴;蒋嫂子说不得劳累,带着阿香做下人们的饭菜。赵大娘也多偏帮些。”又笑说,“纸鸢年纪小,却不能偷懒,见空有什么做什么,要听大伙儿教导。”
听她吩咐如此,蒋嫂不由地从鼻子里抽出一声冷哼,“柳嫂子倒会派活儿,索性打发我烧火也罢,这累的重的活儿都交我了,倒是有人捡上了轻巧活儿,又讨主人喜欢,时不时也有打赏,活该我们是被埋的。”
原来蒋嫂夫妇一向和柳嫂不合,她家女儿本是要配了柳嫂的外甥的,却不想那小伙儿却相中了他人,蒋嫂故此总是看不惯柳嫂子。
赵大娘咳嗽,打圆场道:“这也不妨事,柳家的惯常伺候娘子,知道娘子喜好。蒋嫂,我们两个每日虽则活儿多,却不担责任,做下人的,准点吃饭,绝没抱怨的。我们落个耳根清净。”又特意点醒她:“前些日银姐儿肠胃不适,柳嫂子被娘子叫上去骂了一通,也不容易。”
蒋嫂见赵大娘发话这才罢了。
出了门,李大妞用手肘顶了顶纸鸢,笑道:“你真好福气,没给你指活儿。”她那一把大嗓门,虽然是站门外低声说的,可整个厨房都听见了。房内几人都不由笑了,蒋嫂搔了搔眉头,冷笑心想,索性我多吩咐些活儿给你们,也好叫你们尝尝这厨下帮佣的滋味儿。
纸鸢见她一脸诚心,知道这丫头满心满口的以为自己捡了个便宜,无奈笑笑,心想,这便是最糟糕的一种,没指派专门的活儿,也就是谁都可以指派,什么活儿都可以做。因此只是面上淡笑。
果不其然,蒋嫂发派活儿,喊了纸鸢在厨下洗菜,切好了丁香切菜。柳嫂则意洗了手要准备中午吃的大菜。忙起来这人喊纸鸢看看灶下火候,一时间那人喊她去取了水来。又是吩咐她洗刷碗筷,又喊她去准备提盒,脚都不曾点地。
李大妞一把蛮力,一个上午,将小厮在院里劈好的柴火尽数搬进屋内,又风风火火的挑水,出了好一身汗。下午又蹲着烧水,有人往来,都笑:“真好一把气力,天生该在厨下做活计的。”