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8、鱼汤 ...

  •   回到竹楼之后,迎接苗妙的果然又是温水浴1/1。

      她愉快的把自己扔在浴缸里,舒舒服服的泡了半个小时的澡,把白天一整天的疲惫都洗个干净,又换上昨天她清洗干净,今天已经干了的衣服。

      今天完成日常任务,她并没有获得运动服,但是却有一瓶碘盐作为奖励。

      算起来她来原始世界的这几天,已经从系统那儿得到了不少东西。

      把自己收拾干净之后,首领已经派人来请她了。

      苗妙之前吩咐部落的人把小鱼杀干净,跑步前又告诉首领她晚上要大展厨艺,首领顿时露出十万分的欢迎,把东西准备好就迫不及待来请苗妙了。

      苗妙把自己不久前从转盘里得到的东西都搬到做饭的地方去。

      部落里的石锅让她嫌弃无比,一不小心就有烧裂了的可能,还是她刚刚从转盘上得到的那口铁锅更实用。

      依照帝氏部落的生产能力,别说是冶铁了,就算是开采铁矿对他们来说都是一件极其困难的事。

      苗妙唉声叹了口气,看到铁锅里放着的瓷碗,眼睛顿时一亮。

      帝氏部落用的容器大部分都是木头石头,非常的不实用,铁器也不太现实,但是陶瓷不一样。

      陶瓷用土就能够烧制,是华夏文明智慧的结晶。

      铁矿不好找,泥土却遍地都是!

      苗妙暂时把这个想法放在脑后,她到达时,基本上整个部落的人都等在这儿。

      让这么多人等自己,苗妙有点儿不好意思,却也知道她只要挂着巫女的身份,就必须做特别的那一个。

      她让身边帮她搬东西的两人把东西都放下,她让首领挑出部落里六个比较有力气的男人,然后一人分给他们一把菜刀,又让人把白天带回来的那只野鹿抬上来。

      她除了要炸小鱼之外,还要快点把这只野鹿处理了。

      现在已经是初夏,天气慢慢变热,在没有冰箱的情况下,肉类很容易坏掉。

      苗妙让他们把这只野鹿处理了,又拿出她的盐,给已经分成一碗一碗的小鱼倒了一定分量,先腌制着。

      要是有自家酿制的陈年红酒放下去,炸小鱼的味道会更好。

      不过现在没有也只能用食盐将就。

      炸小鱼必须事先腌制,如果直接放到油里炸,会碎成一小块一小块。

      苗妙也不知道原理是什么,只是她妈妈炸小鱼时,她问过。

      想到妈妈,苗妙又有一瞬间的惆怅。

      想她在家里过得跟个小公主似的,来到这儿却百般操劳。

      苗妙连忙把这个会让她变丧的想法抛掉,专心致志的教旁边的人怎么把小鱼腌制的均匀。

      这些小鱼腌制15到20分钟就可以下锅炸。

      部落的女人们学的有模有样,苗妙让她们在旁边腌小鱼,又把铁锅架了起来烧上火,放上水后,把白天掏来的不少鸟蛋,都放到里头煮一煮。

      鸟蛋煮熟了就能吃,也是最简单便利的做法了。

      这个简单,苗妙就让一个人在这煮鸟蛋。

      这期间,她又让人把和小鱼一起逮来的大鱼端了出来,鱼还是活的,在大木桶里一呼一吸,不过这地方太小,而部落吃饭的嘴又多,苗妙又让人把这几条大鱼抱去处理了。

      大鱼十分有分量,苗妙决定把这些鱼熬汤喝,鱼汤的做法不难,苗妙曾经自己在家做过。

      帝氏部落里晚饭的准备热火朝天,苗妙的一口铁锅显然不够用,首领又把部落用的石锅抬出来,煮出来的东西,虽然火候差了点,味道也差了点,但好歹能吃。

      苗妙决定用部落的石锅熬鱼汤,导热性虽然差,但是可以多煮一会儿。

      忙忙碌碌下来,锅里的鸟蛋差不多都煮熟了,小鱼也腌制的差不多。

      苗妙抱着那瓶大大的花生油,等锅慢慢变热,随后把花生油倒在锅里,然后用她让人临时去做的长长的简易筷子,夹起一条一条的把小鱼放如锅里炸起来。

      噼里啪啦的油炸声响起,渐渐地就飘起了淡淡的香味。

      帝氏部落的女人学东西的速度都很快,苗妙跟她们讲解了一遍小鱼该怎么炸,又示范了一遍,她们飞快地领悟了花生油的用处,两三个人蹲在锅边帮苗妙炸小鱼。

      苗妙立刻把位置让了出去,虽然说她不排斥做饭,但一身油烟味也实在让人不喜欢,有人代劳当然好。

      小鱼炸得如火如荼,旁边已经有小孩朝这探头,不过帝氏部落的小孩都被约束的很好,不会做出想吃东西就闹腾的事。

      男人力气大,动作也快,野鹿很快被处理好。

      苗妙让人取了它腹部较为鲜嫩的肉,打算熬汤熬了一锅汤,而剩下的则架起来烤。

      野鹿的皮基本被完整剥下,晒干了之后就能够成为衣服。

      被帝宇拍死的兔子也被处理了,有了苗妙从转盘抽出来的酱醋之后,烤兔子也好吃了不少。

      人多力量大,帝氏部落进一百个人,有劳动能力的超过三分之二,苗妙见他们都来了,干脆每人都分配了一点活儿。

      她自己倒好,最后反倒是坐在一边,跟部落里比较重要的几个人讲起部落未来的发展问题。

      问了之后,苗妙才知道首领对于什么是发展完全没有概念,帝氏部落几代人传承下来,一门心思想着的都是怎么活下去,心思基本上都扑在这么获取食物上。

      而帝氏部落的人储存的食物也非常有限,基本上都是腌制肉类,还有一些能够存放较长一段时间的水果。

      自给自足,他们根本就没有概念。

      苗妙狠狠拍了拍自己的脑门,只觉得任重道远。

      不过,什么都不知道也有什么都不知道的好处,她一说自己的想法,不会有人认为不可行就自以为是的反驳,脑子转的快的已经想到了她的方法的可实用性。

      苗妙也终于在几人口中了解到帝氏部落周边的情况。

      帝氏部落位于河流不远处,河流里的鱼是它们的食物来源之一,而帝氏部落旁边还有一小片果林,里面杂七杂八的水果都有,是帝氏部落食物的主要来源之一。

      沿着河流走,一刻不停地大概走上半天时间,就能见到一片大海,帝氏部落所有的盐都是从大海里捞来的。

      令苗妙感叹的是,好歹帝氏部落的人没把海水直接取用,而是把海水放在火上烤,把海水烤干了,又过滤了里面的杂质,反复好几次,才取用那些盐。

      苗妙果断的掏出了自己从转盘里得来的那包盐,以后,凡是到她嘴里的盐都必须从转盘出来!

      她觉得自己还要找个时间从无字天书里找找海水怎么变成食用盐,毕竟部落里这么多人,她那一包盐恐怕撑不了多久,更何况腌制的食品那么多。

      简单的了解过后,苗妙恨不得自己一天有48个小时,不,如果有96个小时更好。

      苗妙又了解了帝氏部落里的工作分配。

      出去狩猎的主要是男人,女人则是带着小孩到果林里摘果子,或者到森林里采集野菜之类的。

      苗妙明确了解到,能够出门猎杀野兽的男性有32个,其中还有两个才刚满15岁。

      苗妙果断的把两个刚满15岁的少年从猎杀队伍中剔除,又把猎杀野兽的队伍分成了两队,轮流出去练杀野兽。

      帝氏部落一共有99口人,加上苗妙这个外来的正巧100个。

      其中女性有54个,9个超过了40岁,10岁以下的8个,10岁到40岁的37个,其中18到40岁的有27个。

      男性18岁到40岁的就是狩猎队伍中的30个人,首领今年已经45岁了,算得上是高龄,和他年纪差不多的男性还有4个,剩下的10个则是18岁以下的,而其中十岁以下的有6个。

      真是无比凄惨的人数,现代一个社会稍微大点的家族都不止这么点人。

      苗妙把把27个具备劳动力的女性,分成了三组,一组出去捕鱼,一组去摘果子,还有一组到附近没有野兽出没的森林里摘野菜。

      苗妙又把10到18岁的孩子还有过了40岁的老人分成了两批,一批负责照顾十岁以下的孩子,另一批则是负责在部落里养兔子,准备食物。

      苗妙把这些规划跟首领说了之后,首领立刻对她露出崇拜的目光,那目光让苗苗觉得十分无语。

      苗妙和首领聊完天,刚好这小鱼炸得差不多了,苗妙自告奋勇去熬鱼汤。

      那么多条鱼都处理好了,石锅里温温吞吞的炖着鱼,苗妙直觉味道不会那么好,故而决定亲自操刀。

      先是起锅烧油,苗妙根据自己的经验判断油温,然后把一条肥鱼放了下去,鱼的两面都要煎至金黄,然后加水大火焖少20分钟。

      由于没有胡椒粉,苗妙就用今天刚才的新鲜辣椒作为替代,随后又加入醋,用小火再炖上五分钟。

      明明做法都差不多,从苗妙这口锅里飘出的鱼汤的香味,明显比从其他锅里飘出的鱼汤的香味要好的多。

      鱼汤起锅,苗妙撒上白天从森林里找到的葱花,有红的辣椒,绿的葱花,鱼汤顿时变得可爱起来,奶白色的鱼汤配着它飘出的香味,更是让周遭人都不约而同咽了口唾沫。
note 作者有话说
第8章 鱼汤

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