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14、阿肥 ...
第十四章 阿肥
绞尽脑汁地把以往查养鸡场的资料一股脑儿地对石氏说出来,这时候的李小小完全就是拼了。
如果真要禁足半年,他就是去养鸡,也好过跟着石氏他们学小哥儿技能。
况且,真能把前辈子的那种快速成长的肉鸡和蛋鸡培育出来,李家人也能多出一个能进项的新手艺。
自从昨天说出用小母鸡炖汤的事件发生以后,李小小私下有和大哥么彻底了解过这年头养鸡的具体情况。
首先,大瓢村村人一般只会留下一到两只的公鸡当种鸡,公鸡数量留太多的话,会导致公鸡们打架受伤,严重的甚至会死亡。
至于挑选淘汰出局的公鸡崽,会养到半大不小的时候,直接吃掉或者卖掉。
其次,可能是由于品种和饲料的原因,大瓢村的母鸡崽养到能下蛋的时候,一般都得精心养上八/九个月以上的时间。
等养到六七年之后,母鸡不爱下蛋了,或者是下的蛋变得十分小一颗,这时候的村人们才会考虑把不再下蛋的老母鸡给处理掉。
嗯,前些天给李小小炖汤喝掉的老母鸡就是这种情况了。
再次,下蛋期的母鸡不能喂太肥,不然就变得不爱下蛋。
据大哥么说,想要让过肥的母鸡重新下蛋的话,只要洗净剪子再用火撩一撩,冷却后把母鸡尾巴上的肥鸡尖剪破,挤出几滴油脂,养上一旬,很快就能继续下蛋了。
最后,养鸡得勤快,想要下蛋多长得快,就得多找虫子蚱蜢蚯蚓小鱼小虾小螺丝等富含蛋白质的鸡食。
不然,光用谷壳草料,母鸡就是下蛋,下的也是些个头又小又容易破壳的鸡蛋。
……
“谢谢阿么!”
经过李小小喋喋不休的一番讲话,石氏终于答应了他的请求。
里正家的公鸡,也因此保留了它的鸡命。
为了区别家里战斗鸡和里正家怂鸡,李小小正式给它们各起了一个花名。
战斗鸡叫仓仓,怂鸡叫阿肥。
仓仓取自神话中二十八星宿之一的昴日星官,在《封神演义》中,昴日星官的原名就叫黄仓。
不过,直接叫一只公鸡为黄仓好像有点夸张,于是李小小干脆截掉了黄姓,全名叠音仓仓。
至于仓仓这名儿,好像和他四哥李仓生的名儿有些重叠,咳咳,应该没问题的……吧。
刚才李小小把仓仓和阿肥这俩花名告知李家众人的时候,也没见他们出言反对。
而且,大瓢村老多人叫阿黄阿旺阿狗阿白阿黑什么的,也没见他们给自家狗少取同样的名字。
嗯,横竖四哥都分家住了,不住一块儿天天对着的话,四哥大概也不会管这种琐事的。
好了,言归正传。
给里正家怂鸡取名阿肥,是寄托了李小小对它的深切期盼。
阿肥鸡又怂又馋又懒没关系,只要能长肉就行了。
作为一只肉种鸡,成为肥宅才是它真正的归宿。
因为在李小小的劝说下,石氏决定把阿肥留下。
这下子能当谢礼的公鸡没了,石氏只好在家稍稍歇了一会儿,立马再次出门寻找一只不错的公鸡当替代品。
“阿么,我也想跟着去看你怎么挑公鸡……”
“小七,你就跟着阿么去看怎么挑公鸡……”
话音刚落,李小小和石氏发现,两人提出意思刚好一致。
于是,在石氏的带领下,李小小算是一家一户地看着阿么挑遍了大瓢村的所有养鸡人家。
挑挑拣拣了大半个时辰,石氏终于十分幸运地在一户人家里买了一只提前退休,大约有四五年鸡龄的壮年大公鸡。
啧啧,可怜的大公鸡,就因为这户人家发现去年新孵出来的小公鸡中,出现了一只青出于蓝胜于蓝的种鸡候选鸡,于是便被残忍地淘汰掉了。
要不是如此,石氏也不能在这么短时间内,重新挑选出一只体型偏大一点,可依然小阿肥两三圈的神气大公鸡……
“阿么,为啥咱给厉管事的谢礼,就得是公鸡呀?给厉管事送别的不行么?老母鸡就挺好的,炖汤多香……”
看着石氏拎着大公鸡在前面走着,李小小突然灵光一闪,提出了他的疑问。
和石氏跑了一圈他才知道,阿肥这体格在大瓢村里完全是独一份儿!
就是刚买下的这只大公鸡,也算是村中百里挑一的鸡中壮汉(虽然不太能打)了。
体型偏大的公鸡如此少有,阿么怎么就不直接选一只肥嘟嘟的老母鸡呢?
论数量,村里的母鸡比公鸡多得多了,能挑选的范围也更广。
在大瓢村里,不是每一户养鸡的人家都会留下公鸡配种的,大部分的人家里只养母鸡用来下蛋。
公鸡实在太费粮食了,相比之下,还是光养母鸡更为划算。
说到这儿,李小小也是问了大哥么才知道。
原来他们家靠近后山,山上的黄鼠狼、狐狸等野物下山频率高,得用仓仓来保护鸡群,所以才舍得费些粮食养上一只公鸡。
至于其他家里不养公鸡的人家,若是想要小鸡崽了,他们也可以选择从别家买授精好的种蛋回来让母鸡孵化,抑或者是直接买小鸡崽回来。
这样一来,经验丰富又眼尖的婶么婶婶们,挑选鸡崽的时候,还能全部都挑的是母鸡崽呢。
不然,看着孵出来的鸡崽大半,或者全部都是公鸡崽,那就很让非酋们生气了!
“大公鸡补呀,你六哥说了,相对老母鸡,大公鸡对汉子们来说,温补的作用更强一些。”
晃了晃手中的大公鸡,石氏意味深长又笑眯眯地对小七说道。
老六说了,厉管事有腰痛和肾阳不足的毛病,让他们挑只大公鸡作为谢礼,就很合适了。
况且,想到这些年来厉管事对他们家的各种关照,再加上前几天对小七的救命之恩,就算是大公鸡会更贵一点,石氏也不想随便更换其他的谢礼。
贵就贵一点吧,让老李头从猪草根那儿赚回来就是了。
“噢……是这样子啊。”
闻言,李小小同样意味深长地感叹了一句。
嗨,果然呐。
所有据说能壮阳补肾的东西,都能引起汉子们的各种觊觎呢。
得知了原因之后,李小小也不再啰嗦,老老实实地跟在石氏后头回家了。
……
作者菌:
嘤嘤嘤,收藏太少都轮不到榜单了!
为了控制字数,这周末休息一下吧,下周再申请榜单。
PS:网上查的顺口溜:
鸡肥不下蛋,这该怎么办?
劝君莫忧烦。
一减料中谷,二添饼糠麸。
比例要适当,营养要全面。
再操民用剪,剪破肥鸡尖。
挤油三五滴,手术当即完。
术后六七天,鸡便复产蛋。
作者有话说
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