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13、第 13 章 ...
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就是有这么巧。
倒不是因为禾嫒尺的笔记已经火到随便谁都能看得见。
而是因为现在这些APP一个个的都会读取通讯录消息。
哪怕在进入APP时已经设置了不添加通讯录友人,它也会想方法悄悄让现实生活中本就认识的人,在APP上产生关联。
比如说把禾嫒尺的笔记推送给她表姐。
如果禾嫒尺妈妈也用小众点评,她也能看到这篇笔记。
“我在网上还看见你们这里有一家很好吃的臭豆腐,好像叫陈记,你吃过吗?”不明真相的林菲杏一边啃油条一边好奇地问:“你那糯米饼好吃吗,给我掰点尝尝呗,我给你吃一口我的油条。”
禾嫒尺隔着塑料袋把糯米饼掰成几块,递给林菲杏,“臭豆腐确实挺好吃,但是现在这个点不开,你该不会想待到晚上吃臭豆腐吧?”
“倒也没有。”林菲杏嘟囔着。
这就是禾嫒尺的表姐,一个从小吃到大的吃货。
和挑嘴不爱吃饭的禾嫒尺完全相反,林菲杏打小就馋,啥都爱吃。完全不挑嘴,也没有忌口,酸甜苦辣咸,生的熟的她都能尝。
两姐妹完全不一样,却能玩到一起。
距离午餐时间还早,俩人在食街上随便逛了会儿。
禾嫒尺控制住觉得油条单吃太寡淡,想要再买碗粥配着吃的林菲杏,“不要再吃啦,再吃中午吃不下了。”
林菲杏嘿嘿一笑:“这句好像我妈会说的话哦。”
确实,林菲杏小时候又馋又能吃,一天吃一顿,一顿吃一天。
吃完早餐吃水果,吃完水果吃零食,吃完零食弄点瓜子啃一下,嚼两颗糖,午饭时间又到了。
前面吃了那么多东西,午餐就不太能吃得下,但她午餐时间不吃午餐,下午会跑厨房从冰箱里挖剩菜吃。
她妈,也就是禾嫒尺的姑姑,经常让她别吃那么多零食。
照禾嫒尺的想法,如果不想让女儿吃那么多,不往家里买那么多零食水果不就好了。可惜她姑也馋,那些东西本来是买回来她自己要吃的。
没吃成油条泡粥的林菲杏瞧着还怪遗憾的,她拍掉手上碎屑:“冬阴功的位置已经被我提前把握,我们慢慢走过去。”
顺便消食。
……
按照鹏城人的生活习惯来看,比起周末的中午,大家更倾向于周末的晚上出门吃饭。
而且冬阴功这家店面积不小,位置多,原本根本没考虑过有可能会排队的问题。
没想到,12点刚过,店里就开始排队叫号了。
还好排得不算多,就三桌。
禾嫒尺和林菲杏两人趁着排队的时候找店员取了餐牌,开始研究点什么菜。
由于禾嫒尺的餐费报销额度是200,所以她们得仔细安排。
林菲杏把手机计算机调出来,并对餐牌放下狠话:“凑它个200整!”
这种时候能从五花八门的菜单中挑出价格合适,还好吃的菜品,就是真正的本事。
发挥双十一凑单能力的时候到了!
林菲杏指着菜牌:“冬阴功肯定得点吧,也不贵,这里店名就叫冬阴功,招牌菜呢。”
“有道理,那点一个冬阴功。”禾嫒尺说完,林菲杏在计算器照着餐牌价目表按了个28。
林菲杏再翻着餐牌建议:“腌列怎么样,看起来很下饭的样子,我们得点个下饭的菜吧,或者泰式咖喱。有青黄红咖喱,里面的料还分鸡、猪、牛。”
禾嫒尺豪爽道:“都先加上加上,腌列22,咖喱鸡和猪是38,咖喱牛肉45,那我们吃个牛咖喱。”
林菲杏就照着在计算机上继续加上22和45,报数:“三个菜了,还没到一百。”
“……”不行,这几个菜过于便宜,这么凑下去得点几个菜啊?她们点的菜得吃完才能报销。
得点大菜。
“重来重来。”林菲杏把计算器清零。
“冬阴功确实得吃,你看这个怎么样?”
禾嫒尺把菜单翻到她想要的页面。
“冬阴功炸鲈鱼,把炸过的鲈鱼放在冬阴功汤里煮,78一份。”这价位在店里算是大菜了。
“腌列就算了,我仔细看了一下好像就是肉沫香料煎鸡蛋,咖喱还是很值得试一下的,我还没吃过泰式咖喱。”禾嫒尺再把菜牌翻到咖喱页,“不吃鸡猪牛,整这个。”
咖喱皇大虾,68一份。
豪爽吧,要不是能报销,平时她可舍不得吃。
鹏城靠海,自己买新鲜普通活虾才三十不到一斤,一般情况下她是不会在餐馆吃虾的。
林菲杏继续戳计算器:“146,还可以点个54以内的菜。”
“什么菜50呢?”
两人脑袋凑在一起看菜牌,从头翻到尾。
“炭烧猪颈肉48,就这个吧,这道菜好像还挺出名。”
“共计194。”
“再加上大米饭就差不多了。”
把餐单价格控制得刚刚好,两人对视一眼,默默互相竖起大拇指。再找服务员提前下单,这样排到她们的时候就可以直接上桌吃,不用等菜等太久。
……
第一个上的菜是炭烧猪颈肉,鹏城几乎所有泰国餐厅都卖这道菜。
猪颈肉是一个很适合烤制的部位,切成长长一条,没有筋。肥瘦比大约是8:2,油脂呈雪花状均匀分布在瘦肉之间。
有些超市甚至会给猪颈肉起一个雪花猪肉的美名,好让它卖上更高的价钱。
泰国名菜炭烧猪颈肉做法也不难,只需用专门调制的酱料将肉腌渍,再烤熟。
雪花状的肥肉烤透以后看起来会完全隐形,油脂一丝丝渗入瘦肉之间,让紧实的瘦肉变得不干柴。
上桌之前,厨师再用他多年练就的扎实刀工,把猪颈肉斜着片成厚薄相同的薄片,和调制的特色酱汁一起端上桌。
老样子,还是吃前先拍照。
见禾嫒尺拿出手机对准炭烧猪颈肉,林菲杏收起原本已经伸出的筷子:“你中的奖要写回馈点评吗?我们要等所有菜都上来拍完照再吃吗?”
现在不少餐饮平台都会做类似的免费吃写点评活动,林菲杏以前也中过奖,大概知道流程。
“没事。”禾嫒尺现在拍照的手已经很稳,十秒不到就能拍好一张不糊的照片。“开吃,不然凉啦。”
现烤的猪颈肉还热乎,表皮焦脆,肉质紧实还带点弹牙口感,沾上酸甜口,带一点点辣的酱汁送入嘴中,让人想举手。
“服务员,来两碗大米饭!”