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“已经可以吃了吗?”风有些迫不及待了。
“还需要再闷一会儿,正好趁这个机会烤两个土豆,你吃不吃啊。”
“不用了。”风摆摆手。
徐宁宁拿了几个大土豆过来,两个直接扔到下面的火里烤,还有四五个,她是准备用来做淀粉的。
一次性多做点,只要她不再吃土豆粉,后面就可以不用再浪费时间做了。
“淀粉?”风听徐宁宁说完,表示不理解,这个名字听起来和土豆完全没关系。
“emmm……”徐宁宁一下被问住了,“其实我也不知道为啥是这个名字,但我们那里都是这么叫的。”
她只会吃会做,但完全不会想要去了解名字来源,就,可以但没必要。
还好风没有真的纠结,在徐宁宁的指挥下,两人开始制作淀粉。
石磨的存在让风感到好奇,“这是做什么的?”
“它可以改变食物的状态,变成另一种食物。”
这哲学的解释让风更懵了。
“哎呀,你看我做就知道啦。”徐宁宁说着,将削了皮的土豆塞到石磨里。
鉴于之前推石磨的困难,徐宁宁让苦劳力上去干活。
正巧风对这东西也好奇的很,就按照徐宁宁说的开始推动。
当完整的土豆变成土豆浆流到石罐里,风眼睛瞬间瞪大。
“还可以这样吗?!”他一瞬间就打开了新世界的大门。
“是不是很有意思。”徐宁宁一边往下导土豆浆一边笑眯眯的问道。
“确实。”风连连点头,“这个就是你要的淀粉吗?”
“这还只是第一步啦,后续还有几个流程,这个天气……”徐宁宁看了一眼兽皮帘子,“估计要等几天才行。”
阴雨天气,想要自然晒干很有难度,如果不是为了节约柴火,她都准备烤干了。
风对于此表示了期待,毕竟是他没有见过的东西。
等到四个土豆全都磨成土豆浆之后,已经干了满满一大盆,如果不是放不下了,其实还有第五个……
让风把装了土豆浆的石罐挪到一边,徐宁宁自己把石磨清理干净了,然后去火堆旁开了盖子。
浓郁的肉香味在小小的山洞飘散,两个人神同步的深吸了一口气。
徐宁宁赶紧拿了两个碗,先给自己盛了一个丸子和一点汤,然后拿了另一个碗盛进去四颗丸子递给风。
风接过两个碗一看,脱口而出,“你就吃一个吗?”
“足够了,那不是还有土豆。”
这丸子个头足够大,徐宁宁甚至怀疑这一个自己就能吃饱,土豆都吃不下。
“安啦,你就放心吃吧。”徐宁宁拿了筷子递给他。
风接过,筷子从狮子头上方插入,轻轻一掰就变成了两半。
“快尝看看。”徐宁宁非常期待。
夹了一半直接塞进嘴里,风的表情变得很享受。
“非常好吃。”风由衷的夸赞,这个狮子头给他带来了全新的感受。
徐宁宁放下心来,自己也夹了一筷子。
狮子头已经炖到了时候,口感松软肥而不腻,几乎都不用怎么嚼就已经化掉,那一瞬间肉香味一瞬间在口腔内炸裂,完全满足了大口吃肉的欲/望。
这种做法,跟烤肉是两个极端,完全不同的味型。
唯一可惜的就是,没有放马蹄,口感上只有松软,没了偶尔嚼到马蹄那脆脆口感的惊喜。
不过对于徐宁宁来说,这已经是成功了。
两个人对视一笑,下筷子的速度都加快了几分。
风吃的极快,四颗都吃完了,徐宁宁一颗才吃了大半。
“锅里还有几颗,你去盛了吧。”
风看了一眼她的碗,徐宁宁赶紧护住,表情都微妙了几分,“够了,真的够了。”
看她样子确实不会想再吃,风盛出了剩下的几颗,开吃。
徐宁宁的动作已经有点机械了,讲实话,这个东西其实不能吃多,太多了,真的会腻,比如她现在,已经有点儿吃不下去了。
实在不想浪费,她拿出一旁的烤土豆,还有剩下的野菜,就着一起吃,才勉强的吃下最后一点。
不过这样做的结果就是,徐宁宁,她吃撑了。
“嗝……”连打了两个饱嗝,徐宁宁有些不好意思了,“不行了,今天吃的太撑了。”
“你吃饱了吗?”会问出这句话,主要还是因为风恋恋不舍的把碗里的汤都喝光了。
“很饱。”风满足的放下碗。
徐宁宁秒懂,原来喝汤是因为没吃够呀。
“明天我再弄吧,可以多做一些半成品,煮熟了之后先放着,每顿给你炖几个。”
这个温度,肉熟了也能放住了,一个星期是没问题的。
既然风喜欢吃,那就把剩下的没腌的肉都做成这个。
徐宁宁盘算的明明白白。
“你呢?”风问的是,徐宁宁喜不喜欢吃。
“我当然没问题。”徐宁宁舔了舔嘴唇,虽然吃多了腻,但每天吃上一顿还是没问题的,毕竟还是好吃的。
于是,就这么愉快的下了决定。
风在收拾火堆,徐宁宁把旁边在烘干的柴火都捡起来看了一下,已经干的差不多了,明天吃饭的时候再烘一下基本就可以了。
不对……徐宁宁捡柴火的手顿了一下。
“今天下午为了做这个狮子头,已经用了不少柴火,如果后续一个礼拜都这么吃……”
画面太美不敢想啊……
“明天还是正常的烤吧。”徐宁宁看着风。
风自然听到了她的自言自语,“别着急,先看看还有多少。”
徐宁宁跟风一起找,结果找到了好几堆,搞的有一点整理癖的徐宁宁都快崩溃了。
现在这个山洞是这样,进去之后靠左手边是平时生火做饭的地方,再往前一些是桌子,那些碗啊调味料什么的都是放在这里,对面就是放平时用的柴火的地方。
再往里走是存放杂物的,比如石罐,摆了一排,对面也是柴火。再向前一些,就是卧室的入口,这里居然还有一堆柴火。
卧室入口到山洞最顶端还有一段距离,这里就是徐宁宁存放那些腌制菜品的地方,还有一部分柴火是存放在这里。
这山洞其实分区还是挺明确的,除了柴火哪儿都放……