1、第 1 章 ...
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俗话说，春打六九头，这刚立了春，年还没过完呢，六姑就从仓房里拎出去年夏天留下的半袋青稞种子，坐在院子里暖暖的太阳下面，拿着柳条簸箕开始簸种子。
胖嘟嘟圆滚滚的青稞粒儿，随着六姑簸箕一上一下的颠簸，欢快地跳着蹦儿，泛着些乌青的种皮在阳光里闪着光，仿佛是健硕的壮汉，随便伸只胳膊，都透尽饱满与活力。
虽说已经立春了，可是料峭春寒意犹未尽，人们还都穿着冬衣，戴着手套。
六姑觉着在自家院子里，四壁遮风，阳光普照，便没戴手套，换了件单一些的外套，得了点空闲就赶紧干起活来。才干了一小会儿，非但没觉着手冷，额头上竟已泛起一层细密的汗珠。果然一到立春的节气，地气就升起来了。
六姑爷从后院看完羊羔回来，一看六姑竟开始簸青稞种子了，便说道：
“哎呀，你也太心急了吧，过年这两天家里总有客人来呢，簸种子也不在这一两天，过几天下种前簸一下种上就行了。再说了，这些种子也挺干净的，没多少秕籽儿，今天又不种，你非得这会子簸，完了不还是得收拾进屋吗？”
六姑爷这一说话，把卧在窗台上打呼噜的花猫都惊醒来了。猫儿抬起头，眯起眼望了望主人，纵身一跃跳下窗台，慢悠悠地踱到六姑的脚边。
“我也是有点担心，就怕种子被老鼠祸害了。日子长了不看看，心里不踏实。”六姑停下手，拨开青稞粒儿，捡出一小节秸杆丢到了地上，又继续簸起来。
“哟，现在哪来的那么多老鼠了，再说不是还有猫儿呢吗？抓起老鼠来十个你也比不过一只猫儿啊！”
大花猫好像听懂了主人的话似的，仰起脑袋应景儿的“喵”了一声，接着在六姑的小腿处蹭了蹭，又朝六姑爷踱去。
“我也就是求个心里踏实啊，现在青稞少得很，种子可千万不能让糟蹋了呀！每年夏天还就指望着这把青稞挣几个钱呢！”
六姑说着，抓起一把青稞在手里摩挲着，那一颗颗发亮的种子，可都是六姑心尖尖上的宝贝呢。
六姑和六姑爷种着十亩地，每年他们都分好几茬，在小麦地埂上种上青稞，到了端午前后，最早的青稞就饱满了，可以开始做麦索了。
前前后后几茬的青稞和麦子，总能维持着六姑做上将近一个月的麦索，他们起早贪黑扎扎实实地苦上一个月的时间，这收入可比十亩地的收入可观而且稳定。
清代凉州进士郭楷有诗云“莫嫌贫舍无兼味，尚有青青麦索餐”。用青稞制作麦索是西北地区极富特色的季节性风味小吃。
六姑是个地道的农民，没念过多少书，她不懂得这些诗词歌赋的东西，也不知道麦索的历史由来，她只知道小时候，每到了青黄不接的时候，母亲就会隔三差五的做麦索来给家人填肚子，而她则把母亲这一套做麦索的手艺全部继承了下来。
小时候，麦地里总会掺杂着青稞，麦子里头混的青稞多了对粮食的品质大有影响，所以青稞是一定要老早地被铲除掉。可是这毕竟也是一种粮食啊，在那个吃不饱肚子的年月，也舍不得直接白白的浪费了。
于是每年到了灌浆期，母亲便早早的开始在田间地头点卯青稞穗子，只要子粒儿饱满起来，母亲便在穗头干黄之前都揪回来，做成麦索给全家人充饭吃。
遇上好的年景，麦索不过就是个饭食的调剂，如果有幸再能有一勺子油泼辣子和一撮青蒜苗，那就简直就是美到极致啦！
要是遇上不好的年景，存粮跟本吃不到来年秋收的时节，这东西便成了活命的口粮，关键时刻救人性命呢。
那时候，能吃上几口麦索充饥，都是天大的造化了，有多少人还是靠着野草树皮勉强活下来呢。
每每想到这些，六姑总是感叹先人们的聪明与智慧，竟然能想出这么好的办法。
六姑簸完了青稞种子，又小心翼翼地将它们放回仓房的石磨上，又在上面盖了块帘子，像是怕它们会被冻着。
厢房里，六姑爷正背靠着铺盖仰坐着看电视呢，大花猫温顺地团卧在六姑爷旁边的热炕上，也装模作样地盯着电视，那圆咕隆咚的样子，像极了一颗大橘子。六姑进了屋瞧见这境况，不禁笑出声来：“你们爷儿俩还会享受啊？”
六姑爷听着老婆子的话，心里有些别扭，剜了一眼大花猫，扬起手给猫屁股上擂了一巴掌，嗔怪道：“去去去，下去下去！”
大花猫莫名地挨了一巴掌，一个机灵跃身起来，扭头望着六姑爷，提着一只前爪，有些舍不得离开这暖哄哄的热炕。
六姑爷可不会去体谅一只猫的心情，仍然摆着手打发大花猫赶紧下炕。大花猫只得悻悻地跳下热炕，钻到了火炉与炕墙的缝隙里，没了热炕可以享受，这里便是最舒服的地方啦。
“你不是说五哥五嫂今天要过来吗？咋还没到呀？咱们准备些啥吃食呢？”
六姑爷看了看时间，都快十一点了，算着时候，五哥五嫂应该马上就到了，便从炕上下来，搓了搓手，准备干点啥活。
六姑没接话茬，翻出手机看了看通话记录，出发的时候五哥打了电话，走得慢点的话也是正好赶上吃中午饭。六姑便对六姑爷说：
“别着急呀，说不定路上有冰雪，就走得慢了呗。菜了肉了都准备下呢，饺子也包好呢，人来了开始做刚刚好，没啥紧张的。”
“那要不先把熟食拿到这个屋里温着？不然等人来了太冰了没法吃啊。”
“嗯，这倒是。”
老两口便进进出出开始准备熟食。正忙着，听得外面街门上有声响。六姑连忙对六姑爷说：
“你赶紧出去看看人是不是来了。”
六姑爷放下手里的东西披了件外衣便急忙出了屋。还没走出街门就听见外面一阵欢快的笑声，紧接着，一个扎着小辫的小姑娘蹦蹦跳跳地跑进了屋，一看到六姑爷就张开双臂扑上来，一面大声喊了一声：
“爷爷——”
六姑爷抱起小姑娘笑呵呵的说：“哎呀，我还当是谁来了，原来是咱们的小宝贝啊！你爸妈呢？”
“车上取东西的呢。”小孙女一边说一边用手指着街门外头。
说着，儿子儿媳就一前一后的进来了，还拎了两瓶酒。大过年的，远路的亲戚们来了，怎么能不喝几口小酒呢！
肉菜等着下锅，好酒等着开盖，就差坐上嘉宾还未入席。孙女儿一到家，六姑爷忙活起来了，六姑闲下来没事情可做，倒是有些心急了，不知道五哥他们走到啥地方了。
她心里正着急着，门外又有了响动。
六姑忙抓起外套边穿边往外走。
到了街门外，正看见外甥从车上下来，接着，五哥五嫂还有外甥媳妇和孩子都下了车。一年没见，其他人都还是老样子，一点都没变，就是孩子们一年比一年高。如今生活好了，岁月催人长大，倒未必都见得催人老啊！
六姑忙把客人们都迎进屋。
沏茶倒水，闲话家常，把各家一年来的事情都聊了聊。聊天的这会儿工夫，大家一起动手，一桌子丰盛的饭菜便上了桌。
五嫂子虽说是客，但也像到了自己家，有啥活儿抢着干。用她的话说，每年来都是七碟子八碗的准备着，纯粹是给妹子妹夫添麻烦来了，所以能多干一点儿是一点儿，妹子妹夫也就没那么累了。
每年过年，其他亲戚家都可以不去，唯独六妹家是绝不能不来的。前些年，婆婆还在世，便一直住在六妹家。
六妹是从村东头嫁到村西头的，与婆婆的老庄子不过一公里的路程。
公公过世的早，六个子女除了最小的六妹，不是迁居外地就是远嫁他乡，婆婆独居多年，一直是六妹在旁照应。
后来婆婆岁数越来越大，腿脚也不灵便了，便锁了门户住在了六妹家里，直到前几年，婆婆似乎是感觉到自己天命将至，硬是回了自己的院子，没过多久，就与世长辞了。
五嫂子说是来六妹家，其实也是随着婆婆的住处走。
三十多年来，虽然一直在外地生活，但却从未对婆婆有过怠慢，每次回家来总是吃的穿的大包小包的给婆婆带，家里能干的家务，只要她回来，总是闲不住，里里外外地忙活，还时常给婆婆塞点零花钱，倒像是比儿子还亲。
五嫂子是苦命人家的出身，当年那么困难的日子里，婆婆用四碗麦索和一兜儿炒面救了她和她的母亲，便是要终其一生报答这份恩情。
作者有话说
第1章 第 1 章
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