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12、第十二章 太白鱼头汤 ...
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丽华觉得这样也好,她都不用出手,她们自己就玩的很嗨,丽华虽然很喜欢农村生活,因为乡下人淳朴厚道,不用费什么心机相处,但是却还是不能像乡下女人一样口无遮拦地骂大街;村里妇女的闲言碎语也让人很无语。丽华特别不喜欢麻烦,能少一事就不要多一事,但是这不代表她就怕事。
相反丽华前世是典型的川妹子泼辣又胆大,外表上给人都是一副温柔的样子,但是实际上被惹到时脾气可是非常大,骂架还从来没输过。只是随着生意越做越大,因为不喜欢浪费时间,她习惯直接用钱解决问题。
不得不说钱真的是个好东西,其实老李家一家子,吵来吵去不分家,还不就是因为没钱盖房子,如果大家有多余的银子盖房,也根本就不会想继续挤在一起的,一句话,都是穷惹的。而且古代的乡下人又很少接受过教育,当然也根本不懂什么人穷志不穷的。
正因为越来越对这个朝代的了解,丽华很尊重他们的生活习惯,但是她却没有办法,跟她们一样斤斤计较,毕竟她接受过现代的高等教育。有的时候甚至愿意包容她们。因为丽华更愿意把那个时间用来赚钱,当然要看什么事情或什么人,她又不是个傻的。
所以丽华其实已经想好,这次回去要怎么跟老李家的人相处,像老李氏她们喜欢占便宜,就偶尔让她们占点小便宜好了,人啦就怕她没有弱点,现在为止老李氏她们的这些缺点自己还可以接受。重点是先想办法顺利分家。
毕竟在古代家族还是非常重要的,而且丽华真不是自私的人。在现代就是陌生人,丽华有能力都会主动帮一帮。更何况老李家还是原主的亲人,将来她有能力还是愿意帮一把的,不是有句说,吃人嘴软,拿人手短吗?而且就李大山和周氏的性格,也不会允许丽华姐妹不管老李家的人。
想到这丽华就想早点回李家村了,也不知道是不是因为穿过来的原因,她对李家村还是很有归属感,反而在姥爷家住的不踏实,也可能不是她自己的家吧。便忍不住对喜儿说:“喜儿,这份红豆糕,带给你弟弟吃。你有空给我爹说一声,叫他早点来接我们。”说着把手里的红豆糕放在喜儿手里。
喜儿吓了一跳,赶快推开“不用了,丽华,你带给丽珠吃吧。你怎么不多玩几天,家里正闹呢?”
丽华假装生气地说道:“你还跟我客气,拿着吧,再说我都吃过你多少东西了,恩,你告诉我爹让他不要忘记来接我们,就说我想他了。”其实丽华本来想说,周氏想他了,可是又怕现成爹听了不好意思。
喜儿听丽华这么说,也就不跟她客气:“好,我会转告李大叔的,那我要回去了,时辰不早了,不然等下赶不上牛车。”
丽华看看天空,差不多中午一点,不知不觉时间过的这么快:“好,路上小心点,回家我去找你啊。”说完跟喜儿分开,急急忙忙赶往二舅的布庄。
二舅正等的望眼欲穿,一看到丽华姐妹,就快步走过来:“丫头,你的小姐妹回去了,饿了吧,二舅和你表哥已经在太白楼订好了饭菜,今天请你们好好吃一顿。”
镇上最大的两家酒楼就是太白楼和福满楼,两个酒楼面对面开着,都在东市这条街上。一条街上两个酒楼,生意却不见清淡。外面看上去太白楼比较低调,古朴古香;福满楼却比较富丽堂皇。
现在正是午饭时间,果然酒楼里面已经“高朋满座”。一进大堂掌柜的就热情地迎了出来:“周老板,已经在二楼给你留了小间。”
“好,麻烦王掌柜,尽快安排上菜,孩子们都饿了。”丽华一看,二舅和太白楼的掌柜很熟嘛,应该是二舅带客人常来这里。
一进酒楼丽珍两眼就亮晶晶的,左看看右看看,两眼好奇地转来转去:“二舅,这酒楼真气派,这里有什么好吃的。”眼睛眨巴眨巴地问道。
二舅戏谑地看着丽珍说道:“二舅答应过,要请你们吃好吃的呀,太白楼虽然外观比不上福楼,但是味道却是非常不错。”
大表哥也忍不住说道:“太白楼的菜跟它的酒一样有名,都是让你吃了还想吃,味道真的是没话说,店里的招牌菜太白鱼头、蜜汁山猪肉、四喜丸子、叫花鸡、油爆虾都是很有名的。”
丽珍忍不住吞了吞口水:“大表哥,你别说了,越说越饿。” 看着她的馋样,大家都忍不住笑了。
其实丽华对太白楼也很好奇,难道这里也有个酒仙,不然为什么叫太白楼,而且丽华心里总有点怪怪的感觉,特别是刚才听大表哥说菜单时候,但是却具体说不上来是为什么?
“客官,你们点的太白鱼头、蜜汁山猪肉、四喜丸子、叫花鸡、野笋炒肉、玉兔白菜、双色豆糕,七个菜都上齐了,请慢用。”
想不明白就不想了,吃饭要紧,转眼菜就上来了,哇,二舅点太多了吧,四个人点了七个菜,丽华心想。
“嗯,好香了,二舅可以吃了吗?”丽珍深深吸了一口气,等不及了。
丽华看菜实在太多了,便先叫丽珍等一下,转头对二舅说道:“二舅,我们把蜜汁山猪肉、叫花鸡包起来,晚上回去和姥爷他们一起吃吧。”
“不用,等下回去,再包一份就好了。”二舅说道
“二舅,我们四个人,真的点太多菜了,而且我们逛街的时候,也吃了些糕点。好吃的当然要和姥爷、姥姥一起吃才更好吃嘛。”其实丽华真不是矫情,主要是不想浪费,五个菜完全够吃了。
原主的胃不是太好,应该是长期没有吃饱造成的。所以现在丽华都养成饭前先喝汤,一口热热暖暖的鱼汤下肚,太舒服了。丽华现在真是太惊讶了,因为这味道,好的真没话说。
鱼一点儿都不腥,上面还有点点葱花,要知道来这三个月,我也吃过几次鱼,可是好像这里的人都不是很会处理鱼,吃起来始终有一些腥味,真的是大酒楼就是不一样,说真的这鱼汤味道,跟现代酒店也没差什么,自己可是吃过不少星级饭店的。
继续尝尝野笋炒肉、四喜丸子真的很好吃,一边看看丽珍,这会儿她倒是不急了,原来在慢慢研究。
吞下嘴里的饭问旁边的丽珍道:“你看出什么来了没,吃过一次后,下次你会做了吗?”
丽珍摇摇头道“这鱼汤还真不知道,是怎么没有腥味的。竹笋也不苦,难道是泡过热水的,四喜丸子倒是会做,就是不知道有没有人家的好吃。”
看着丽珍,丽华太吃惊了,能想到这些真的是非常有天赋。要知道这么短时间能想到,竹笋过热水也很不容易了。至于鱼去腥,是因为汤里加了少许胡椒粉,应该还有用了一点酒和姜,又是和番茄一起熬的,当然没有腥味道了。特别是胡椒粉,这个朝代是中药,大家没有用来入菜,丽珍想不到很正常。
看来这太白楼老板也是有学问的人,而且还敢尝新,要知道胡椒粉也是有点味道 ,不是每个人都能吃得习惯。可是这汤里不仔细吃,还真吃不出来了。
对于丽珍这么有理想,丽华是鼓励的,心想如果她真的这么喜欢做菜,那倒是好了,将来可以给她开个饭馆,只要勤快点,将来怎么也能生活,可不要小瞧餐馆的收入,经营好了,也能过上小资生活的。
想到这丽华毫不犹豫给丽珍肯定:“我们家丽珍,就是厉害,以后家里做好吃的,就交给你了,来再好好尝尝这丸子。”说着又夹了一颗丸子给她,想让她多吃点,还是要赶快赚钱呀,至少要让几个妹妹能吃上肉。
“二舅,大表哥,你们也吃呀,这么多菜呢?”咦,二舅今天好像心事重重哦,之前菜点多了,二舅可不是这么浪费的人,现在也只顾吃米饭,都不吃菜,难道他们吃过了也不像啊。再看大表哥今天话也很少。偶尔还皱着眉头。
家里也没有什么事,难道生意碰到什么问题,丽华便小心的开口:“二舅,表哥,你们碰到什么困难吗?”
二舅首先回过神来:“啊,丽华,怎么这么说呢?来,多吃点菜”说着还夹了一个肉丸子给丽华。
大表哥也说道:“是呀,你怎么看出来的,我们表现很明显吗?”说完还叹了一口气。
丽华想你们的心事都写在脸上呢,很明显好吗?“二舅,有什么事情说出来听听,也许我也能出出意见哦,不然回到家姥爷他们看你们这样,一定会担心的。”
二舅还没有说什么,大表哥便忍不住说道:“其实也没有什么,就是布庄的生意一直不见起色,虽然铺子不要钱,可是还要给掌柜,伙计的工钱,而且布料压着,也不是办法。”
二舅不赞同的瞪了一眼大表哥“妹妹们还小,你跟她们说这些干啥。”
周家轩还真忘记了丽华的年龄,主要是古代的孩子都早熟,而且丽华又是换了芯子的,平时做事更是稳重,一时就忘记表妹才十岁呢?
如果是原主,可能还真是没有办法,丽华认真想了想,虽然刚才急冲冲的看了一眼布庄,但是也知道那间布店看上去太一般了,没有任何特色,里面也暗暗的,就自己都没有想进去看的欲望呢?但是丽华相信,二舅卖的东西一定不会差。
其实这也是古代店面的通病,因为没有电灯光线不够,主要还是宣传手法要作一些调整,整理一下思绪,丽华认真地说道:“二舅,我也不知道说的对不对,你参考一下。”
二舅点点头,也不报什么期望,但还是没有打击丽华,要知道最近二舅也是为此费了多少脑子,都没有好办法呢?
丽华慢慢地说道:“二舅,我说说我的想法,你不觉得店里太暗了吗?说真的我都不想进去逛呢?你不要生气啊!”看着二舅没有生气,在认真听,丽华继续说道:“我觉得像我一个女孩子,应该是喜欢那种里面亮亮的,是不是可以在里面加多几盏灯,也可以把柜台换到后面去,这样靠窗口就可以多放几排好看的布料。还有我觉得开一边窗太小了,可以两边都开窗吗?这样应该更亮堂。”
说道这,丽华停了下来,看看大家的反应。“表妹,接着说呀,我觉得很好哇,以前怎么都没有想到过呢?”大表哥催促道。二舅眼睛清亮的点点头鼓励丽华。 “舅舅你店里卖的有麻衣吗?”
“当然有,还有很多普通的棉布,二舅做生意肯定不止只有富贵人家,老百姓也要穿衣呀。”这次周二舅没有等大表哥,自己开口回答丽华。
“恩,那二舅你有没有想过,你这店开在东市上,其实很多农户人家根本都不会进去,不是不想,而很多人是怕买不起,不敢进去哩。所以我觉得你可以在门外面摆一个桌子,放一些布料作宣传,比如买几尺布,送布头、或者送手帕、荷包呀,如果买的多还可以买一匹送一匹呀!当然这个宣传的伙计就非常重要,一定要能说会道。”
“而且还可以,拿一部分麻料和棉料,放在杂货店和书店,趁机宣传。就像我们村里的大婶,大娘,有时候可喜欢占点小便宜啦,如果大户人家的大婶,大娘应该也是一样吧。”
“还有二舅,可以请手艺好点的师傅,做两套应季的衣服,再做个木架子挂在门口两旁,这样也会吸引大户人家的眼光。另外也可以放一捧鲜花,放在柜台上,后面可以摆几张小桌子,准备些茶点,方便大家歇歇脚,当然乡下人和大户人家最好还是分开,不管是点心、茶水、还是休息的地方。离开还可以送些小礼物什么的,就算不买也可以送呀!下次大家一定还会再想来的,二舅,你觉得这样好不好?”虽然丽华觉得人人平等,但是在古代还是让富家小姐,有点优越感的好,更好况顾客是上帝嘛。
“好呀,太好啦,丽华,你是怎么想到的。”二舅忍不住站了起来,太激动了,他怎么从来没有想到过。难怪丽华会想到卖花的点子,这孩子头脑就是好用。不得不说,还是要多念些书,不说考科举,增长见识呀,平时就听妹妹说这孩子爱看书。哎,可惜这孩子不是他家的,万菊那丫头,怎么就不爱看书,也不爱绣花,更不爱厨艺,天天就跟舅家那些皮小子玩枪弄武的。
“二舅,其实很简单呀,如果我要买东西,肯定也喜欢占点小便宜,而且又一进店里面,东西好价格也实惠,重要的是就算没钱或者不买,店家还不会嫌弃自己。我就是站在对方的立场上想的,二舅是站你的立场想事的,其实有时候换个立场想一下,问题就知道了,对吧!”
大表哥,继续傻眼,这丽华表妹太厉害了,想问题一针见血。这聪明劲可不像李家人,看来是像他们周家人了。
“站在对方的立场想问题,丽华你真的帮了舅舅的大忙,想要什么给舅舅说,舅舅一定想办法帮你完成。”其实丽华真的觉得没什么,这些点子都是现代最常用的一些宣传手法,放在心里也没有用,姥爷家对她们三姐妹真心不错,自己也想好好经营跟姥爷姥姥和舅舅们的关系。
“二舅,不用了,你们平时那么疼我们,再说我也只是说说而也,这些实际还不是要你们去做。”丽华真的觉得不用。
“好吧,那先放着,以后如果在家有什么事,让人来镇上给舅舅送个信,来,吃饭,吃饭。”二舅心想,以后尽量帮姐姐家一些,因为当年的事情,老爷子一直不满意妹夫,现在三姐妹都这么大了,这次回来,老爷子态度明显软化很多。
丽华想想也好,回家后还不知道会发生什么事情,需要找人帮忙时总是好的,更何况还是她自己二舅,想想便点头跟二舅道谢。
晚上周家书房
虽然二舅心里很急,但是也知道事情要慢慢来,但是心里实在太激动了,忍不住跟周老爷子分享,又把今天的事情跟老爷子讲了一遍。
“爹 ,丽华怎么这么聪明呢,真不像老李家的孩子。”
“哼,哪像老李家,这份聪明伶俐劲,明明就是随我们老周家呢?”老爷子得意地说。
“是呀,爷爷,丽华才十岁,想问题更是一针见血。真是生意天才,是个好苗子。”大表哥家轩说道。
“什么生意天才,就算丽华能干,女孩子那么累,做什么,将来嫁个好人家,自己在家带带孩子,种种花的就好。”老爷子这是心疼丽华呢。其实老爷子也不是要求多高,只是真心希望,丽华能嫁个好人家,轻轻松松过安稳日子,不像她娘这么辛苦。
大表哥没有听明白,二舅却听懂了,原来老爷子这是心疼姐姐玉兰了。便小心试探地说道:“那以后我们多帮帮,丽华她们姐妹,今天她还跟我谈生意,要跟我卖干货呢?”
“嗯”老爷子算是默许了,接着又说道:“再等等吧,等分家再说,现在帮他们,他们也分不到什么东西。”
“分家,父母在不分家,老李家会同意吗?”
“哼,这是你姐夫该操心的,不分家难道你想看到,你姐姐她们连吃都吃不饱。你们两个舅舅是摆设吗?”老爷子气乎乎的瞪着二舅。
“爹,哪能呢?放心吧,我们会多多帮衬姐姐家的。老周家的人可不是那么好欺负的。”以前是顾着老爷子,现在老爷子默许,自己怎么能让几个外甥女吃不饱。
大表哥用力点点头,也信誓旦旦的保证:“爷爷,我们也会照顾丽华表妹们的。”
这些收获和惊喜丽华都不知道,也是没有想到了,原来老爷子还给他爹分家的压力了,更不知道其实他爹,现在正在为分家作努力,一直在跟三叔作思想工作呢,实在是老李氏太偏心,所以这也是老李氏自己作的。
丽华房间里现在也是温情一片,这几天周氏的脸色明显好了很多,虽然嫁到老李家,吃不好,又劳累,好在周氏年轻时身体养的好。底子好恢复就快,丽华也放心些。好在都不是太晚,一切正是好时候。
丽珍正忙着显摆她的头花,小丽珠一儿会看看红头绳,一会儿又捧着红豆糕直傻笑。
丽华拿出给周氏买的头簪“娘,来看看,我给你买的,喜欢吗?”丽华现在是真正把她当成十岁小女孩了,主要是周氏太温柔了,对丽华姐妹又疼爱。刚开始叫娘,还很难为情,现在丽华已经好很多了,也很自然,实在是很喜欢这个便宜娘。可比现代老妈温柔多了,重点是在周氏身上丽华得到了前世所缺的父母爱,‘从小缺爱长大缺钙,’丽华前世就是这样长大的孩子。
说到现代父母,她还真是不孝,来古代很少想起他们,主要也是因为这两老感情太好了,平时只顾着游山玩水,都不理自己和现代妹妹。对父母,丽华倒不是很担心,他们完全有能力照顾好自己,而且就算丽华不在,妹妹可是比自己贴心孝顺多了。
“哎,你这丫头,给娘买干啥,娘有呢,你怎么不给你自己买点东西。”丽华娘又高兴又心疼,这丫头真是懂事的让人心疼。
“娘,我没有碰到喜欢的嘛,我一看到这个就觉得,很适合你,来带上看看,啊,果然好看,我的眼光不错吧。”丽华直接给周氏带在头上,左右看看,真好看。
“恩,丽华的眼光,当然不错,娘很喜欢。”丽华娘很给面子地说道。
“主要还是娘长得好看啦,别人戴着,肯定没有娘好看。”丽华说得周氏脸红红的
“恩,娘戴着最好看了。”
“好看,好看,娘最好看了。”两个妹妹也来凑热闹。
其实丽华就是觉得周氏给自己压力太大了,这样对身体可不好,而且越是想怀孕越不容易怀上。有时候放轻松,不要想那么多,反倒是越容易怀上。
“你这孩子,什么好看不好看,娘都一大把年纪了。”丽华也是无语,三十岁都不到这叫一大把年纪,那现代三十岁,四十岁都还没有嫁人的,你叫人家情何以堪呀,她的老娘哟。