《山水人间》君未华

8、果酱热卖

　　次日清晨，顾小雨早早地起了床，准备上山采摘更多的野果。本是要约了陈丽淑一起，但今天需要她留在家中帮忙照看孩子，因此顾小雨自己背着背篓，穿过村庄，来到了那片郁郁葱葱的山林中。阳光透过树叶的缝隙，洒在她的身上，温暖而明媚。
　　顾小雨小心翼翼地穿梭在树林中，寻找着那些熟透的野果。她不时地伸手采摘，将一颗颗鲜艳的果子放入背篓中。看着慢慢被塞满的背篓，她感到无比满足，仿佛能够看到野果酱在市集上大受欢迎的景象，铜钱源源不断得塞满口袋。
　　经过大半天的辛苦采摘，顾小雨满载而归。她回到赵家中，便马不停蹄的开始准备午饭，在赵家人回来吃完饭准备午休后，顾小雨才开始忙碌地制作果酱。她按照记忆中的配方，仔细地将野果洗净、去核、切块，然后加入适量的糖和调料，慢慢地熬煮。
　　果酱的香气渐渐弥漫开来，飘香四溢，整个厨房都是这果酱的香甜中带酸的味道。
　　顾小雨满意地看着锅中色泽诱人的果酱，嗅着空气中弥漫的酸甜野果香气，一本满足，还是制作吃食让人愉悦。
　　接下来的日子，顾小雨都在忙碌地采摘野果，制作果酱。她不断地尝试和调整配方以及口味，希望能够制作出更加好吃的野果酱。
　　顾小雨的努力没有白费，果酱的口感确实越来越好，香气也越来越浓郁。
　　终于，这八月的市集日子如期而至。
　　清晨，第一缕阳光透过窗帘的缝隙，轻轻洒在了顾小雨的床头。她早早地便已经醒来，眼中闪烁着期待的光芒，她将带着自己亲手制作的果酱，前往一月一次的市集，希望这果酱不要辜负大家的期望，这不单单关系到她未来开店的愿望，还关系到赵家未来生活条件，若不是为了尽快赚钱，她倒是可以慢慢做些自己想要做的事情。
　　顾小雨精心挑选了精美的木罐子，这些罐子都是赵家男儿们友情制作的，每一个都打磨得光滑圆润，散发着自然的木香。她将果酱分别装进这些罐子里，封口处，她细心地绑上了红色丝带。这些丝带是用方氏用剩的一小块红布裁碎而成，虽然材料普通，但在顾小雨的巧手下，却显得格外别致，虽看着简单，却不得不说透露出几分原生而又有点小精致。
　　准备好一切后，顾小雨在赵家男儿们的帮忙下，一起将果酱带上了前往市集的牛车。这次她带的果酱并不多，约莫带了三十罐，打算先试着去卖，看看这市场的反应如何。
　　如果卖得好，明日她再多带些过来。同时，她也期待着能在市集上发现一些新鲜果子，仅仅是这小竹村的野果未免品种太少了，还是多一些其他的选择更好，关键是她自己也有些嘴馋了。
　　牛车缓缓前行，顾小雨坐在车上，心中满是对即将售卖而紧张又带了些期待。毕竟这是她第一次尝试在市集上售卖自己的产品，还是在这样的一个时代的乡野地方，她也不知道大家会不会喜欢她制作的这些果酱。但是，不管怎么说她还是相信自己的手艺，也相信这些果酱的美味能够打动人心。

　　大约一个时辰后，他们终于到达了市集。市集上人声鼎沸，热闹非凡。摊位琳琅满目，各式各样的商品应有尽有。顾小雨和方氏找了一个合适的位置，在地上铺上自家编制的小块竹席，将装好的果酱摆好。
　　大约是因为新面孔，不是平时在市集上摆摊的人，并且售卖的还是包装看着精致的野果酱，大家都好奇的看着，却没有人上前购买，只是三三两两的妇人或交流，或者拉着小孩的大人因为孩子被吸引的香气久久不肯离去而不耐。
　　“果酱，新鲜的果酱，酸甜香醇，最适合夏天配着饼子吃了！”见大家都不愿意上前，顾小雨将早就准备好的试吃品取了出来，她特地准备了许多竹签，上面削扁的头，可以小小的勺一点点，非常适合给人试吃果酱使用，这也是她特地拜托赵家舅舅和大表哥准备的。
　　“各位，感兴趣的可以免费试吃，不好吃不要钱嘞！”在热情的顾小雨招呼下，总算是有人愿意上前尝试了
　　很快，顾小雨的果酱摊位前就围满了人，因免费的缘故大家争相品尝着美味的果酱，夸赞声此起彼伏。有些人是被果酱的香气吸引过来的，有些人则是被顾小雨的热情招呼所吸引。
　　“这果酱真好吃，酸甜适中，香气扑鼻，真是太棒了！”一位中年妇女尝了一口后，忍不住夸赞道。
　　“是啊，这果酱的味道真的很特别，和以前吃过的都不一样。”另一位年轻人也附和道。
　　“对对对，明明这果子是山上遍地都是，因为酸涩，平日里除了孩子谁乐意去吃这一口，便是做成果酱也难免有些涩口，没想到还能这样好吃，别人家做的都没这好吃。”一个新婚打扮的年轻妇人砸吧了下嘴，本是还想再让尝一口，却因人多而没好意思。
　　顾小雨看着大家意犹未尽的表情，心中暗自高兴。她知道自己这次尝试是成功的了，这也让她更加有信心去经营自己的果酱生意，明天得多带些过来，幸好之前准备的够多的果酱，不然怕是赚不了这钱了。
　　然而，就在这时，一个不和谐的声音突然响起：“这果酱里面不会加了什么不该加的东西吧？怎么这么好吃？”
　　顾小雨闻言一愣，她没想到会有人提出这样的质疑，顾小雨微笑着迎上前去，耐心地向大娘解释：“这位大娘，您就放心吧。我们的果酱都是干干净净的，每一个果子都是刚从树上采摘下来的，新鲜得不得了。然后经过我们精心熬制，才做成了这一瓶瓶美味的果酱。绝对没有放任何不干净的东西，您可以放心购买。如果您吃了觉得不对，明天还可以来这位置找我们，明天我们还在这的。”
　　“那这果酱怎么卖？”一人问道。
　　“小罐的十文钱，大罐的十五文钱！”顾小雨笑着说道。
　　听了顾小雨的解释，大娘的脸上露出了放心的笑容。她点了点头，加之价钱不贵，表示愿意购买一些果酱带回家试试。其他顾客见状，也纷纷围拢过来，对顾小雨的果酱产生了浓厚的兴趣。
　　很快，顾小雨的果酱摊位前便围满了人。她忙碌地招呼着顾客，解答着他们的疑问，同时不忘向他们推荐自家的果酱。尝试过的顾客们纷纷表示要购买，而在一旁看着的方氏连忙上前帮忙，因为不慎熟悉，方氏和顾小雨都有些手忙脚乱，过了好一会才渐渐地适应了顾小雨负责招待客人，而方氏则负责收钱，分工合作倒也是显得怡然自得了起来。
　　顾小雨看着眼前热闹的景象，以及手中的铜钱和越发沉重的钱袋子，她知道，这次市集之旅算是成功了。想来明日她的果酱生意应该会更加红火。
　　在果酱卖得差不多的时候，顾小雨终于空闲了下来，有时间慢慢观察了起来，突然顾小雨的目光被一个摊位上的新鲜果子吸引了过去。那些果子鲜嫩饱满，有着金黄色的外皮，散发着诱人的香气。她走近一看，原来是雪梨。
　　想到此时正是八月，自己也来到这个世界几个月了，此时的雪梨香气弥漫在空气中，正是雪梨最好吃的时候，让人忍不住想品尝一口。
　　顾小雨心中一动，立刻决定要用这些雪梨尝试着制作秋梨膏。
　　秋梨膏可是润肺止咳的好东西，而且在这个季节里，雪梨的品质也是最好的，这般想着，顾小雨觉得如果用这些雪梨制作秋梨膏，一定也会受到顾客的喜爱，若是来得及，明日可和野果酱一起带来市集售卖。
　　傍晚时分，市集渐渐安静下来。顾小雨和方氏收拾好东西，准备回家，其他的赵家人也都忙完回来了。
　　虽然今天很累，但是顾小雨的内心却十分的满足。她知道，这是她人生中的一次重要经历，也是她在这个时代自己走出的第一步。
　　赵家众人回到村里，方氏歇都没歇上一口便连忙和在家中照看老人和小孩的小方氏进了厨房，准备今天的晚餐，而身体还虚着的顾小雨则不顾形象的先回屋子里躺下了。
　　在吃过晚饭后，顾小雨便喊来方氏，一起忙碌着制作果酱，
　　今天她可是精挑细选了摊位上那些品质上乘的雪梨，准备好雪梨、红枣、老姜、冰糖、蜂蜜。其中，黄晶冰糖更适合小火慢熬，更佳润燥滋养。
　　方氏按着顾小雨的吩咐，将雪梨和红枣洗净去皮，去核切块，因为梨皮和梨籽含有丰富的营养，顾小雨也不准备扔掉，于是放一旁，准备待会放在纱布中一起熬制。
　　虽然秋梨膏的制作过程相对复杂，但顾小雨相信自己的手艺，加上有方氏和偶尔过来的小方氏帮忙，顾小雨并不担心。
　　第二日市集上，顾小雨和方氏已经开始熟练的摆下摊位。
　　今日顾小雨的摊位倒是吸引了众多顾客的目光。毕竟昨天的口碑已经传开，昨天购买了果酱的客人今天也来了，虽然自己可能不需要购买，但是认识的人确实可以推荐过来，毕竟这样好吃又不贵的果酱可不是什么时候都有。
　　顾小雨热情地向顾客们推荐着自家的果酱，同时，也拿出新品——秋梨膏。
　　“这是我们新品的秋梨膏，用新鲜的雪梨小火熬制许久才成的，这可是润肺止咳好东西还有清热降火的疗效，非常适合这个季节。”顾小雨一边说着，一边递给顾客们试吃的小勺。
　　顾客们品尝后纷纷表示赞赏，秋梨膏中香甜和雪梨香味交织在一起，因是药方并不能多吃，但是这样一个好吃又能润肺止咳的好东西，虽然比果酱要贵上许多，但手上宽裕些的人咬咬牙便也买了。很快，秋梨膏也成为了摊位上的热销产品。
　　顾小雨看着摊位前络绎不绝的顾客，心中满是成就感。她知道，自己的努力得到了回报，而这份回报不仅仅是金钱上的收获，更是对自己能力的肯定，也是在这个世界的一种归属感。
　　随着时间的推移，顾小雨的果酱和秋梨膏在市集上赢得了越来越多的口碑。她的摊位成为了市集上的一道亮丽风景线，吸引了越来越多的顾客前来品尝和购买。
　　顾小雨也没有停下脚步，她继续研究新的果酱口味和制作方法，不断推陈出新。她的果酱不仅品种丰富，而且品质上乘，深受顾客的喜爱。
　　在顾小雨的努力下，赵家的生活也渐渐好转起来。他们开始有了更多的积蓄，赵家也无需再为赵二哥的束脩忧愁了，当然，这是后话了。