《怎样才能不犯贱》凤仪

27、似是不经意（小修）

　　我从橱柜里找了一口大锅，接上满满一锅水在放在燃气灶上烧。吴越临则抓着那只拼命扑腾的小公鸡拔掉了鸡脖子上的几根毛。他回头刚想对我说什么，我捏着菜刀刀背，刀锋朝下，刀柄直接塞他手里。他埋头笑了笑，刚拿起菜刀对准了那只鸡的颈动脉，又回头想说什么，一张厨房用的一次性麻布已经垫在他身前的台面上，上面还搁了个碗。接下来，他手起刀落开始放血。那只鸡瞪着腿，咯咯叫了几声慢慢就不怎么动弹了。我从橱柜下找出一只不锈钢的大盆，搁在吴越临身后。接着又去外屋拿了跟小板凳来。
　　兴许是觉得我俩太安静了，都不说话。客厅那头，肖重躺在沙发上朝厨房喊了一句：“老吴，这个一助表现怎么样啊？”
　　吴越临一手捏着鸡后颈一手提着鸡脚，头也没回，语气平淡地说，“比你强多了，不用我开口，中单都给我铺上了。”
　　他这句话什么意思我完全没有听明白，肖重是显然是懂的。
　　“啥玩意？她还知道垫中单？”
　　他十分诧异地穿上拖鞋，跑进厨房看了一眼，摸摸脑袋，“卧槽，还真是啊……”接着，肖重骂骂咧咧地离开了厨房。

　　放掉鸡血之后，吴越临将那只小公鸡扔进不锈钢大盆里面，我正要去端那一大锅烧好的开水，他拍了拍我的肩膀说，“我来吧。”
　　我靠边站了站，问他刚才说的“中单”是什么意思。他解释道，“中单”就是做手术时为了防止污染垫的一次性无菌垫单。在手术过程中，腰部以下和肩部以上都是“有菌区”，所以，一些高个子医生做手术的时候，身前就会垫一张“中单”防止腰部以下污染手术台。

　　他解释完，我这才明白过来，他们说的“中单”是指我怕鸡血溅到外面垫在案台上的那张一次性洗碗巾。

　　据说，吴越临第一次和肖重一起上手术，他说了几次“垫中单”矮个子的肖重都没反应过来，二愣子一样傻站着，还是巡回护士拿了张垫单给垫上。然后肖重自然就被说了，“三年专硕无菌操作的基本原则都不懂吗？一边拉勾子去吧。”

　　当年肖重老老实实挨批屁都不敢放一个，不过他对此一直很不爽，吐槽说，“一句话能解释清楚的事，非要两个字说三遍，装呗，生怕别人不知道他个高。”

　　我扭头朝客厅里的肖重哈哈大笑，“不是他装，是你太矮了，有时候都不需要十厘米的差距，看世界的角度都不一样了。不然你干嘛总往鞋子里垫3厘米的内增高安慰自己呀？”

　　肖重的小秘密被揭穿，他冷哼，“陈晨，你就嘚瑟吧……你这么聪明伶俐啥都懂，那你知不知道咱在手术室里是怎么给主刀擦汗的呀？”
　　“怎么擦？”我好奇地问。
　　“我又不是主刀我怎么会知道，你问主刀去呀。”肖重躺在沙发上翘着二郎腿，那小短腿一晃一晃的，笑容特别贱。
　　我转头问吴越临，他颔首笑了笑，指着不锈钢盆中那只被开水烫了毛的小公鸡说，“咱们先拔毛吧。”

　　“拔毛我来就好了，这么一小只鸡，四只手抓着它扯毛可太造孽了。”我说着带上橡胶手，坐在小板凳上开始拔鸡毛。

　　当时我脑子里闪过电视剧里的画面。美女护士一脸温柔，拿着汗巾在主刀医生的额头上轻轻擦拭着。擦着擦着就擦出了爱的火花。等手术做完，这俩就好上了。想象力太好真不是一件好事，有时候自己脑补出点什么来，特别闹心。

　　我抓起一把鸡毛，用力一扯，扔垃圾桶。
　　再抓起一把，扯掉一把，扔垃圾桶。

　　吴越临站在旁边看我麻溜地拔鸡毛，完全插不上手，他说：“你真熟练啊，养殖老板用不着自己动手拔鸡毛的吧？”

　　我说，在山郎看大叔大婶杀鸡自然就想试试呀。我们在那边基本上顿顿都杀只鸡吃。上手次数多了，慢慢也就熟练了。

　　他笑了笑，说，“听你这么讲，我怎么觉得你开养殖场和你杀鸡一样，都是‘想试试’呢？”

　　我愣了一下，他可真聪明。

　　“做农产品生意、开生态养殖场，一开始确实都抱着试试看的心态去做的。万事开头难，可能付出了努力之后，做着做着就越来越喜欢了。”

　　拔完鸡毛，我将那只鸡交给吴越临处理。自己把不锈钢盆洗干净放回原处，顺带把那一桶鸡毛拎出门扔了。等我再回到厨房，就看见他已经把那只小公鸡处理好了，鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠子全被他完整取出来整齐码放在案板上，鸡脚、鸡腿、鸡翅全从关节处完美分割，也都码放得整整齐齐。
　　果然……跟我想象中差不多。不过他动作可真快。
　　我拍了拍手，“行了，太完美了。你出去吧，接下来我炒鸡。”
　　他面带微笑，眼神温柔，“你不给我擦擦汗吗？”
　　我瞥了他一眼，噗嗤一笑，就剁了只鸡，哪有什么汗呀。不过我还是答应着，好的好的，转身找了块擦地的抹布拿在手上。
　　“来呀来呀！”
　　我以为他会躲，没想到他忽然靠近，越过我手里的抹布，越靠越近，最后头靠在我的肩膀上……他把我当块抹布，额头在我肩膀上迅速地抹了一下。抬头的瞬间他面朝我，眸色温柔如水，唇角轻轻上扬。

　　“谢谢。”

　　啊！！
　　啊啊！！！！
　　啊啊啊！！！！！！

　　“没事，你先出去吧，我要开始炒鸡了。”

　　我扔下那块擦地的抹布，洗了个手，神情自诺地拿出炒菜锅放在燃气灶上，点火，然后端起案板，把案板上的鸡除了内脏一一倒进锅里去。

　　他还不走，站在我身后伸长脖子看着那锅鸡。
　　我疑惑地看着他，问，“怎么了？”
　　他指了指炒菜锅，“你炒鸡不放油吗？”

　　啊！！
　　啊啊！！！！
　　啊啊啊！！！！！

　　不怕不怕，我什么人啊，我是在城里开得了大奔装逼，在山里驾得住卡车拉鸡的苦逼创业者。我见惯了大场面，哪有这么容易被人拿捏。

　　“这你就不知道了吧，这叫‘阳朗鸡’是G市某个县的特色做法。”我微笑着跟他解释，顺便把火调小，“鸡身上都是有鸡油的。阳朗鸡的做法呢，就是先小火闷一下，把鸡里的水份闷掉，这样鸡油就会被闷出来，用鸡油炒鸡，那味道才香呢！你们有口福了哈！”

　　吴越临这个连方便面都不会煮的人，显然是被我糊弄过去了。他看着锅里的鸡，眼神中流露出对我的无限敬仰。

　　“原来如此，还可以这么做啊，你对吃是真在行。”

　　他说着点点头，慢悠悠走出去了。我深深叹了一口气。这时候李媛走进厨房，她按了抽油烟机的吸烟按钮，顺手关上了厨房门。

　　“来，让我看看你的‘阳朗鸡’。”
　　我白了她一眼，压低了嗓子，“快点，鸡弄出来，别整糊了，重新烧油。”
　　李媛强忍住笑，拍了我一下，“让你装！”

　　鸡是李媛炒的。李媛炒鸡的时候我正蹲在一边拿着手机给肖重发消息。

　　“卧槽，你们手术室里擦汗是直接弯腰往人身上抹的吗？？？？”
　　肖重很快回复了我。
　　“肩膀以下、腰部以上，都是无菌区。”
　　懂了。所以只能往肩膀以上蹭？我脑补了一下，整个人都不好了，这特么谁扛得住？
　　“平时谁给他擦汗？”我又问肖重。
　　他很快回复了两个字，不过不是微信上回的，而是扯着他那破锣嗓子在客厅喊的，
　　“老子!”
　　我炸了，两手抱着手机迅速打字，“你闭嘴，不然我也要曝你料了!”
　　肖重不再乱喊了。
　　他很快发了条消息给我，“放心，咱骨科都是群糙老爷们蹭谁不都一样么？”
　　“得君此言，吾心甚慰。”

　　随后，我站起来跟李媛联手，不到半小时饭菜都上桌了。

　　放在餐桌中间的是仔姜三椒干锅鸡，除此之外，有野生昂刺鱼汤、豆豉回锅肉、芹菜炒鸡杂、莴笋肉片和清炒娃娃菜。四个人吃六道菜刚刚好。

　　我擦了擦手，走到客厅茶几边抓了一把蓝莓，一颗颗往嘴里塞。肖重和吴越临并排坐在沙发上，肖重拿着手机给吴越临看，两人脑袋靠得很近，额头都碰一块了，特别像初中生一起玩手游的状态。
　　我一看这，心里立刻紧张起来。他俩关系有这么好吗？
　　我吃着蓝莓，装作不经意地踱步到他们身后，伸长了脖子瞟了一眼，这才放下心来。
　　他俩看的是张X光片，肖重俩根手指放大照片，吴越临眯着眼睛，就恨不能钻进手机里。
　　“哪骨折了？片子上完全看不出来有骨折，疼多久了？”
　　肖重犯嘀咕，“我就说看不出来吧，十多天了，也不疼。患者是个老太太，跳广场舞摔倒，当时就送医院拍了个X光片。跟她说骨头没事，她不太相信，回家之后让她儿子在电脑上把片子放大N倍之后，说隐隐约约能看到一条‘骨折线’，问是不是我们漏诊了。我拿到片子仔仔细细瞅了半天，没有啊，整得我都不自信了……”
　　接着肖重说，现在的患者啊，什么都懂，可比医生厉害多了，还骨折线呢，怕不是电脑屏幕没擦干净吧。

　　“别聊了你们，吃饭了！”

　　李媛拿了几个玻璃杯从厨房走出来，她看见我还在吃蓝莓，瞪了我一眼，“都不饿是吧？”

　　我连忙将手里的蓝莓一把塞嘴里，赶紧跑过去端碗盛饭。

　　李媛又从冰箱里拿了两瓶啤酒，接着把我带来的白米酒也放上了桌子，问大家喝什么。
　　肖重看到白米酒眼睛就亮了。
　　他走过去拿起桌上那壶白米酒问我，“这是上次你带回来那种吗？”

　　我对他摇摇头，“不是，赵阿姨这次酿了一油壶，都被我和公司那帮小崽子整完了。这壶是我在山郎那边的镇上买的。比起赵阿姨酿的味道要差一点，不过也不错就是了。”

　　这时吴越临也走到了餐桌边，肖重问他要不要整两杯，他从肖重手里接过那壶白米酒，不经意的在手里转动了几下，然后扭头看着我笑了笑，说：“今天可以喝个够了。”

　　肖重以为他这句话是在说他自己，连忙拿着杯子开始倒酒。拍着吴越临肩膀说，你难得痛快一回，行、行、咱们整起来。看肖重那意思，今天不整完这一壶白米酒谁都不能回家了。

　　我脸上有些发烫，埋头端碗吃饭。

　　“仔姜三椒炒鸡跟白米酒简直是绝配啊！”肖重一个劲在那嚷嚷。

　　我当然知道这是绝配，我抬起筷子夹了一块鸡肉到自己碗里。目光不经意间扫过吴越临握着酒杯的手。透明的玻璃杯里装着满满一杯白米酒，他将杯子送到嘴边，埋头轻轻抿一口又放回去。那只杯子原本好端端地搁在桌上，他似是不经意不经意地，偏要用几根手指拨弄光滑的杯壁，然后单手握着杯口边缘，慢慢地转动。

　　我已经不能直视桌面以上的部分了，只得埋着头大口扒饭。李媛往我碗里夹了条鱼，“你吃那么多蓝莓，还没吃饱啊？”
　　我笑着说，“我还在长身体嘛。”
　　“长你妹的身体。”肖重倒了满满一大杯白米酒推给我“平时都是你自己动手的，怎么的今天还要我给你斟酒？你是不是要说你不喝酒只喝饮料呀？行了，知道你馋，整起来。”

　　我呵呵尬笑，端起杯子浅浅地抿了一小口。我原本以为，喝慢点嘛，不容易上头。
　　可是，当米酒甘甜醇厚而又带着些许凌冽的气息在口腔中散开，味蕾的记忆似乎彻底被唤醒了，从舌尖一路蔓延至脑海……

　　吴越临原本正与肖重聊着些什么，或许是感受到了我的目光，他抬眸看向我，目光宛如一池清泉，柔和又清澈。他微微笑了笑，似是不经意地问，“好喝吗？”
　　“特别好喝。”我狠狠咬牙，痛快地回答。
　　他似乎有些不信，又问，“比上次的好喝？”

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　　那一瞬间，我想起之前李媛问我的那句‘他知不知道你这么骚’，也想起了自己当时的回答。

　　我真是冰雪聪明！